Paha Ayam Kodok (PAYKO) MIX tempe. Paha Ayam Kodok (PAYKO) MIX tempe. Resep Ayam Kodok Spesial Natal, Cara Membuatnya Super Gampang, Pasti Bisa! Paha ayam cabut tulang yg diisi mix daging sapi & ayam cincang gurih dan lezat, nikmat dengan saus jamur.
Ayam kodok merupakan salah satu jenis olahan ayam yang cukup banyak membuat orang bingung karena cara mengolahnya.
Join to listen to great radio shows, DJ mix sets and Podcasts.
Never miss another show from Payko Navratil.
Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari resep makanan paha ayam kodok (payko) mix tempe ini. di situs ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak dan teman. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab mengolah paha ayam kodok (payko) mix tempe ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan paha ayam kodok (payko) mix tempe ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Paha Ayam Kodok (PAYKO) MIX tempe. Resep Ayam Kodok Spesial Natal, Cara Membuatnya Super Gampang, Pasti Bisa! Paha ayam cabut tulang yg diisi mix daging sapi & ayam cincang gurih dan lezat, nikmat dengan saus jamur.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan paha ayam kodok (payko) mix tempe ini. kita setidaknya memerlukan 37 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya masakan paha ayam kodok (payko) mix tempe nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Komposisi dari Paha Ayam Kodok (PAYKO) MIX tempe:
- Siapkan 1/2 kg - paha ayam.
- Memerlukan 2 butir telur rebus utk isian.
- Berikan Bahan adonan isian.
- Berikan - Daging ayam dari paha ayam.
- Perlu 150 grm untuk tempe di rebus.
- Anda perlu 1 bh untuk wortel di parut.
- Perlu 1 butir untuk telor ayam mentah.
- Persiapkan 1 sdt - kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk garam halus.
- Perlu 1/2 sdt gula.
- Memerlukan 1 sdt dari mrica bubuk.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk pala bubuk.
- Siapkan 1 sdm munjung untuk tepung bumbu serbaguna.
- Memerlukan 5 butir - bawang putih cincang.
- Sediakan 5 butir bawang merah cincang.
- Anda perlu 3 sdm dari Minyak utk menunis.
- Persiapkan - Saos olesan.
- Persiapkan 3 sdm untuk saos tomat.
- Perlu 3 sdm dari kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Persiapkan 1 sdm dari saos tiram.
- Sediakan 1 sdm - kecap inggris.
- Berikan 1 sdm dari madu.
- Perlu Kuah saos.
- Siapkan 2 butir untuk bawang putih cincang.
- Sediakan 1/4 butir - Bombay cincang.
- Memerlukan 2 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan 2 sdm racikan saos olesan.
- Sediakan 4 sdm - sari rebusan ayam.
- Siapkan 100 ml - kaldu tulang paha ayam.
- Sediakan 1 sdm maizena dilarutkan.
- Sediakan - Pelengkap.
- Sediakan 1 bh dari wortel rebus pot korek api.
- Anda perlu 5 batang dari buncis rebus potong2.
- Siapkan 1/4 - Bombay iris2.
- Memerlukan 1 bh - tomat mentah potong2.
- Berikan 2 sdm mayonaise.
Paha ayam kodok / payko/ayam kodok. Foto pelayan bugil pamer paha mulus sambil baca buku - memek mulus - toket gede - seorang pelayan cantik algi ngangkang pamerin paha putih mulus dan dia gak. Foto skandal ayam kampus lagi ngentot di toilet - foto bugil - ngintip ngentot - foto skandal seorang dosen dengan ayam kampus lagi. Ayam kodok pasti Anda batu mendengar nama masakan yang satu ini.
Sekarang resep Paha Ayam Kodok (PAYKO) MIX tempe perihal instruksi nya:
- Cuci bersih paha ayam lalu kupas kulitnya dari daging hingga hampir mendekati bonggol nya dan potong. Pisah kan daging dan tulangnya. Rebus tulang dg 300 ml air utk menghasilkan kaldu. Lalu sisihkan.
- Utk membuat adonan isian Tumis bawang putih dan bawang merah cincang terlebih dahulu lalu masukan ke dalam campuran bahan yg akan di buat adonan isian. Kecuali tempe krn sengaja saya uleg utk mendapatkan tekstur kasar dri tempe tersebut. Haluskan semua bahan adonan isian dg food processor/ blender. Setelah halus campurkan dg tempe yg di uleg lalu aduk hingga rata..
- Pot telur menjadi 2 bagian/ 4 bagian jika kulit paha ayam ukurannya kecil. Ambil kulit nya lalu isi sedikit dg adonan didsar lalu isi dg telur dan penuhi kulit dg adonan isian lgi. Lakukan hal yg sama utk kulit lainnya. Siapkan kukusan dan letakan paha ayam di tmpt tahan panas lalu olesi dg campuran saus olesan. Dan kukus selama 40 menit. Jgn lupa dialasi dg serbet tutup kukusan nya agar air tidak menetes Setelah Payko matang diamkan hingga uap panas berkurang..
- Utk membuat saos nya tumis bawang putih dan Bombay cincang setelah harum masukan bahan campuran kuah saos tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa. Lalu masukan larutan maizena dan tunggu hingga meletup2. Matikan api dan sisihkan..
- Siapkan alat pemanggang (saya gunakan batu bakar granit krn tidak punya oven) olesi dg mentega setelah alat pemanggang panas letakan Payko dan beri olesan saos bolak balik hingga tekstur kulit nya sedikit gosong dan kering. Lalu angkat dan Payko siap dinikmati dg sayuran dan kuah saos yg telah dibuat..
- Selamat mencoba.
- Note.... Jika adonan masih sisa bisa dibikin bulat/ di bentuk sperti patty (daging utk burger) dikukus dan lakukan hal yg sama seperti Payko..
Kuliti ayam, tinggalkan paha sayap dan pantatnya. Campur bahan isian dan isikan pada kulit ayam. Sajikan Ayam Kodok dengan Setup wortel, Setup buncis, Kentang goreng, Tomat, Timun dan Selada. Paha ayam Kodok ( PAYKO ). Sisa bahan isi ayam kodok, dibentangkan dalam kertas roti, isi tengahnya dengan telur puyuh dan mixed.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner paha ayam kodok (payko) mix tempe yang tahun ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kalian, :).
