Ayam Palekko Bugis. Ayam Palekko khas Bugis Sulsel lezat. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah.
Resep ayam atau bebek palekko. ►.
Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mencari bumbu olahan ayam palekko bugis ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah masakan yang lezat untuk anak dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan memasak ayam palekko bugis ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Ayam Palekko khas Bugis Sulsel lezat. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam palekko bugis ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam palekko bugis ini. sobat sedikit banyak memerlukan 20 perlengkapan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya olahan ayam palekko bugis nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Ayam Palekko Bugis:
- Anda perlu 1 ekor untuk ayam dipotong kecil-kecil.
- Perlu dari Bahan Marinasi.
- Perlu 200 ml dari air asam.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Sediakan Secukupnya dari merica bubuk.
- Sediakan - Bumbu Halus.
- Siapkan 10 siung dari bawang merah.
- Memerlukan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 buah - cabe merah (optional).
- Berikan 2 cm dari jahe.
- Sediakan 4 cm - lengkuas.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Anda perlu 2 batang untuk serai (bagian putih).
- Persiapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan untuk Bahan pelengkap.
- Persiapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Sediakan 2 batang untuk serai geprek (bagian hijaunya).
- Sediakan Secukupnya cabe rawit (optional).
- Memerlukan Secukupnya untuk garam.
- Berikan Secukupnya untuk kaldu jamur.
Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang. Ngobrol seputar resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep Ayam Atau Bebek Palekko. Resep Palekko Ayam khas Bugis/Resep Palekko ayam atau bebek khas bugis Makassar Ala Bita Cara Mudah Membuat Ayam Palekko
Selanjutnya masakan Ayam Palekko Bugis perihal proses nya:
- Cuci bersih ayam, kemudian rendam dalam campuran bumbu marinasi (air asam, garam dan merica). Biarkan kurang lebih 15 menit..
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Tambahkan minyak goreng secukupnya dan haluskan semua bahan (saya menggunakan blender). Agar tekstur bumbu lebih halus, saya mengiris semua bahan sebelum dimasukkan ke blender..
- Tumis bumbu halus bersama bagian hijau (atas) serai yang digeprek serta daun jeruk. Bila ingin lebih pedas, bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera. Tumis hingga bumbu matang dan harum..
- Setelah bumbu agak kering, masukkan ayam beserta air perendamnya. Aduk hingga berubah warna. Kemudian tambahkan air secukupnya. Masukkan garam dan kaldu jamur..
- Masak hingga air menyusut dan ayam matang. Koreksi rasa. Dan ayam palekko bugis siap dihidangkan..
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN. Nasu palekko' menjadi favorit karena rasanya yang ekstra pedaaasss apalagi itik berbeda dengan ayam, jika ayam Selamat mencoba dan menikmati. Masakan ini cukup populer di suku bugis, buat anda yang penasaran silahkan coba masak sendiri caranya sangat gampang, dijamin anda bisa masak resep ini. Gerayangi mulusnya tubuh anak tiriku dengan keganasan nafsu bejatmu - penjual ayam mati Nasu Palekko ; Eksotisnya si Bugis Nikmati citarasa rempah melimpah ruah khas Bugis dengan sensasi harum pedas berpadu dengan Asam yang menyegarkan, siap memanjakan perut.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan ayam palekko bugis yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di buku sobat, semoga menginspirasi.
