Ayam Palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock).
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna.
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.
Bisa anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep masakan ayam palekko ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam hal ini. karena mengolah ayam palekko ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam palekko ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam palekko ini. kita sedikit banyak memerlukan 22 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya kuliner ayam palekko nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan - Ayam Palekko:
- Memerlukan 1 Kg - Ayam Kampung.
- Berikan 2 Bh untuk Jeruk Nipis.
- Sediakan 10 Siung Bawang Merah.
- Perlu 6 Siung dari Bawang Putih.
- Perlu 1 Ruas Jahe.
- Sediakan 1 Ruas dari Lengkuas.
- Berikan 1 Ruas dari Kunyit.
- Sediakan 3 Btr untuk Kemiri.
- Sediakan 15 Bh untuk Cabe Rawit (Sesuai selera).
- Sediakan 2 Bh untuk Cabe Merah.
- Sediakan 2 Bh untuk Cabe Keriting.
- Persiapkan 1 Lbr Daun Salam.
- Berikan 2 Lbr untuk Daun Jeruk.
- Persiapkan 1 Ruas - Asam (dicampur Air 3 Sdm).
- Persiapkan 2 Btng - Serei.
- Memerlukan Secukupnya untuk Garam.
- Sediakan - Secukupnyan Gula.
- Berikan Secukupnya dari Penyedap Rasa.
- Perlu Secukupnya dari Lada.
- Persiapkan Air.
- Perlu - Minyak Goreng utk Menumis.
- Siapkan Bawang Goreng utk Taburan.
Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.
Dibawah ini masakan Ayam Palekko perihal instruksi nya:
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri dan cabe rawit, cabe merah dan cabe keriting.
- Kemudian tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serei yg digeprek, garam, gula, penyedap rasa dan lada, tumis sampai aromanya harum, masukan air asamnya.
- Masukan Ayam aduk sampai bumbu merata kemudian masukan air sebanyak menutupi ayam di wajan, aduk merata dan masak hingga airnya berkurang, matang, koreksi rasa.
- Taburi bawang goreng, Siap dihidangkan.
AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan ayam palekko yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.
