Ayam Palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock).
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna.
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.
Bisa anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep makanan ayam palekko ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan sahabat. persiapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat ayam palekko ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya olahan ayam palekko ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam palekko ini. sobat sedikit banyak memerlukan 12 perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 9 langkah, supaya kuliner ayam palekko nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Komposisi - Ayam Palekko:
- Anda perlu 1 ekor ayam.
- Berikan 5 btg sereh.
- Persiapkan 1 buah - lengkuas besar.
- Berikan 1 buah - jahe.
- Berikan 10 dari bawang merah.
- Persiapkan 6 dari bawang putih.
- Memerlukan dari Asam jawa.
- Berikan 5 dari Daun salam.
- Siapkan 5 dari daun jeruk.
- Sediakan 3 sdk Ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya untuk Garam,lada,gula,penyedap rasa.
- Siapkan 1 sdk kunyit bubuk.
Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.
Berikut ini olahan Ayam Palekko tentang langkah-langkah nya:
- Sereh di rajang kasar,blender.
- Lengkuas dirajang kasar blender.
- Potong ayam kecil2,rendam sebentar dalam air asam+ garam.
- Blender : bawang merah,bawang putih,jahe,cabai,daun jeruk dengan minyak goreng.
- Tumis bumbu sampai wangi, masukan rendaman ayam dengan air asam.
- Masukan sereh,lengkuas,daun salam, daun jeruk.
- Masukan ketumbar,kunyit,garam,lada,gula,penyedap rasa.
- Aduk rata, masak hingga air meresap pada bumbu.
- Hidangkan.
AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan ayam palekko yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan kita, sampai jumpa.
