Nasu likku (ayam masak lengkuas). Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! kali ini saya akan memperlihatkan Resep Nasu Manu Likku atau resep ayam lengkuas. Masak Ayam Lengkuas (NASU LIKKU) Khas Bugjs. Dalam masa PKP (Lockdown) Malaysia kami sempatkan masak Ayam Lengkuas bersama kawan karena rindu kampung.
Disebut nasu manu likku karena potongan-potongan ayam dimasak bersama lengkuas parut atau dicincang kasar.
Berbeda dengan nasu palekko, nasu manu likku mengandalkan rasa gurih santan dan aroma khas lengkuas.
Ayam Lengkuas Khas Bugis Spesial Lebaran Nasu Likku.
Perlu sobat ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep kuliner nasu likku (ayam masak lengkuas) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan partner. sediakan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan mengolah nasu likku (ayam masak lengkuas) ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan nasu likku (ayam masak lengkuas) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! kali ini saya akan memperlihatkan Resep Nasu Manu Likku atau resep ayam lengkuas. Masak Ayam Lengkuas (NASU LIKKU) Khas Bugjs. Dalam masa PKP (Lockdown) Malaysia kami sempatkan masak Ayam Lengkuas bersama kawan karena rindu kampung.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan nasu likku (ayam masak lengkuas) ini. anda setidaknya memerlukan 16 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya makanan nasu likku (ayam masak lengkuas) nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dari Nasu likku (ayam masak lengkuas):
- Siapkan 1 ekor - ayam,potong sesuai selera.
- Anda perlu bumbu halus :.
- Persiapkan 10 siung - bawang merah.
- Berikan 7 siung - bawang putih.
- Perlu 3 butir - kemiri.
- Memerlukan 1 ruas kecil - jahe.
- Siapkan 1 ruas kecil untuk kunyit.
- Persiapkan 1 ruas besar - lengkuas.
- Persiapkan 1 sdm - merica butir.
- Perlu 2 batang untuk serai.
- Sediakan untuk bumbu tambahan :.
- Memerlukan 1 lembar - daun salam.
- Memerlukan 2 lembar - daun jeruk.
- Persiapkan 2 sdm air asam jawa.
- Memerlukan 500 ml dari santan kental.
- Berikan secukupnya untuk kelapa parut (sangrai).
Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar. Pertama, pilihlah ayam yang masih muda. Resep Nasu Manu Likku Resep Ayam Lengkuas Khas Bugis.
Sekarang resep Nasu likku (ayam masak lengkuas) untuk proses nya:
- Bersihkan ayam,lumuri jeruk nipis/garam spy baunya hilang.sisihkan.
- Haluskan semua bumbu,tumis dengan daun salam dan daun jeruk sampai wangi,gula dan garam secukupnya.
- Masukkan ayam,aduk rata.masukkan santan dan air asam jawa.
- Masak sampai bumbu meresap dan santan menyusut.koreksi rasa,kecilkan api sambil sesekali diaduk..
- Masukkan kelapa sangrai.aduk rata.angkat dan sajikan.
Cara Masak Ayam Bumbu Lengkuas Ala Dapur Desa Dijamin Enakk. Resep Coto Makassar Asli Kuah Kental. Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kering lalu saring dan tiriskan. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto?
Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan nasu likku (ayam masak lengkuas) yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep masakan di buku sobat, :).
