Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.

Dapat kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila anda sedang mencari bumbu masakan ayam palekko ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan sahabat. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. dikarenakan memasak ayam palekko ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan ayam palekko ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan olahan ayam palekko ini. sobat sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya masakan ayam palekko nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.

Komposisi Ayam palekko:

Berikan untuk Bahan :.
Siapkan 1/2 ekor ayam ukuran besar (potong kecil kecil).
Berikan Secukupnya jeruk nipis.
Berikan 3 batang - serai geprek.
Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
Sediakan Secukupnya dari gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
Memerlukan 50 cc untuk air asam jawa kekentalan sedang.
Perlu secukupnya untuk Air bersih.
Anda perlu secukupnya Minyak goreng.
Perlu - Bumbu yang dihaluskan :.
Berikan 10 siung - bawang merah.
Berikan 7 siung untuk bawang putih.
Siapkan 20 buah untuk cabe rawit merah.
Siapkan 3 buah dari cabe keriting (tambahan saya).
Sediakan 2 cm jahe sejempol lengkuas.
Berikan 1 batang serai.
Sediakan Secukupnya kunyit.

Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.

Selanjutnya olahan Ayam palekko perihal pembuatan nya:

Bersihkan ayam,potong potong kecil lalu perahi jeruk nipis,diamkan 20 menit,bilas,tiriskan. Siapkan bahan yang lain..
Rebus ayam hingga 2 kali membuang kotoran ayam. Tidak usah di ambil air kaldunya. Sisihkan..
Panaskan minyak goreng secukupnya,Tumis bumbu halus bersama serai geprek dan daun jeruk hingga wangi. Masukan potongan ayam,asam,dan tuangi air masak hingga potongan ayam cukup terendam..
Didihkan,masak dengan api sedang hingga air bumbu menyusut,beri gula garam dan kaldu bubuk,hasil akhir kekentalan bumbu sesuai selera,koreksi rasa,matikan api. Sajikan dengan nasi hangat (saya dengan kanse, mie goreng, orek tempe dan acar). Masya Allah nikmatnya 😍😍.

AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.

Diatas sudah kita catat perihal resep olahan ayam palekko yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep masakan di catatan anda, :).