Ayam palekko khas bugis. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini.
Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Hay guys jadi di vidio kali ini aku lagi masak makanan khas bugis sulawesi selatan Bahan-bahannya -Ayam -bawang merah bawang putih -serei -lombok kecil.
Bikin ketagihan resep ayam palekko khas bugis makassar super pedas dan nikmat.
Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan ayam palekko khas bugis ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab memasak ayam palekko khas bugis ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam palekko khas bugis ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan ayam palekko khas bugis ini. anda setidaknya memerlukan 17 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya masakan ayam palekko khas bugis nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan Ayam palekko khas bugis:
- Persiapkan 5 potong dari ayam (ayam yg sudah di potong kecil").
- Anda perlu untuk 🦉Bumbu utama:.
- Persiapkan 2 btr untuk bamer (bamernya besar, klo kecil bs 4 btr).
- Perlu 2 btr - baput.
- Anda perlu 2 cm dari lengkuas (diparut tapi aku iris tipis saja).
- Sediakan 1 btg untuk sereh (di potong kecil", ambil bagian putihnya saja).
- Sediakan 1/2 sdt dari masako.
- Perlu 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya - kecap (pakai sdikit saja krn tdk terlalu suka mnis).
- Persiapkan Secukupnya air.
- Berikan - 🦉Bumbu u/ Ayam:.
- Berikan Secukupnya untuk Asam jawa.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Perlu 1/2 dari kunyit bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Perlu 2 btg sereh (geprek).
- Perlu 6 lbr dari daun jeruk (daunnya kecil, kalo besar cukup 2 lbr).
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis. Sekilas mirip kare atau opor tapi dengan citarasa yang berbeda.
Sekarang olahan Ayam palekko khas bugis perihal instruksi nya:
- Haluskan Bamer,baput,lengkuas&sereh jika sudah halus beri air (sebenarnya pakai blender jika mau lebih halus y)..
- Lalu tumis bumbu halus, beri masako,garam &kecap. Aduk rata. Taruh di wadah..
- U/ ayamnya, masukkan asam jawa di wadah ayam, aduk rata sampai asamnya meresap.beri garam aduk rata lagi..
- Selanjutnya masak ayamnya, aduk rata masukkan kunyit bubuk & lada bubuk, aduk rata lagi. Jika airnya sudah mendidih, masukkan sereh & daun jeruk, aduk lagi..
- Kemudian masukkan bumbu utamanya yang sudah di haluskan, masukkan juga cabe halus (jika ingin pedas). Aduk sampai merata. Cicipi rasa, matikan kompor. Siap di hidangkan panas".
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang. Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek yang dimasak menggunakan bumbu. Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Sederhana - Enak & Praktis. Begini cara membuat ayam palekko khas bugis.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan ayam palekko khas bugis yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.