Opor Ayam Kampung Spesial. Resep Opor ayam kampung yg enak dan empuk ,tradisi hari lebaran ,banyak yg masak opor ayam dpecial saat idul fitri.by: Dapur mbah roh #resepoporayam#. Opor ayam merupakan makanan khas Indonesia berupa ayam berkuah santan yang sangat terkenal di nusantara dari sabang sampai merauke. Ayam yang dipergunakan untuk pembuatan opor ayam biasanya adalah ayam kampung karena rasanya lebih enak.
Banyak bahan dan bumbu yang harus disiapkan untuk membuat opor ayam kampung special, yang paling utama adalah ayam kampung. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah.
Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat.
Dapat anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep olahan opor ayam kampung spesial ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. dikarenakan mengolah opor ayam kampung spesial ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Resep Opor ayam kampung yg enak dan empuk ,tradisi hari lebaran ,banyak yg masak opor ayam dpecial saat idul fitri.by: Dapur mbah roh #resepoporayam#. Opor ayam merupakan makanan khas Indonesia berupa ayam berkuah santan yang sangat terkenal di nusantara dari sabang sampai merauke. Ayam yang dipergunakan untuk pembuatan opor ayam biasanya adalah ayam kampung karena rasanya lebih enak.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya makanan opor ayam kampung spesial ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner opor ayam kampung spesial ini. kita sedikit banyak memerlukan 16 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 8 langkah, supaya olahan opor ayam kampung spesial nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan - Opor Ayam Kampung Spesial:
- Anda perlu 1/4 ayam kampung pilih yg muda(ayam yg berbulu lebat).
- Perlu selera dari Daging ayam dipotong-potong menurut.
- Anda perlu Cuci dengan bersih ayam kampung tsb.
- Persiapkan dari Bumbu:.
- Siapkan 1-2 ruas - kunyit.
- Berikan 1 ruas - Laos.
- Perlu 2 buah - kemiri.
- Sediakan secukupnya untuk Gula merah.
- Perlu 1 helai serai.
- Anda perlu 1 helai - daun jeruk nipis.
- Memerlukan untuk dan 1 helai daun salam.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 5 siung - bawah merah.
- Berikan secukupnya Kaldu alami(kaldu jamur).
- Perlu untuk Garam secukupnya(saya pakai Garam Himalaya/himalaya salt).
- Siapkan dari Santan kelapa(saya memakai kelapa yg baru diparut sendiri).
Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu lama. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Selanjutnya resep Opor Ayam Kampung Spesial perihal proses nya:
- Potong daging ayam kampung sesuai selera lalu cucilah sampai bersih.
- Haluskan kunyit, kemiri lalu tambahkan gula merah, geprek laos dan serai serta daun jeruk nipis.
- Tumis bawang putih sampai tercium bau harum, lalu bawang merah sampai muncul aroma bawang merah, dilanjutkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukkan daun salam juga lalu tumis sampai matang.
- Masukkan daging ayam kampung pada bumbu yg sudah matang, aduk rata..lalu ungkep kurang lebih 5 menit, lalu di aduk- aduk biar panas merata, tambahkan air bersih lalu tutup, ungkep selama kurang lebih 1/4 jam sampai terlihat air kuah tsb berkurang....
- Masukkan perasan air santan kedalam daging ayam yg sudah diungkep. Setelah mendidih, tambahkan kaldu alami jamur, aduk rata. Lalu matikan kompor dan taburkan garam himalaya secukupnya, cicip dengan sendok.
- Angkat dan sajikan dalam baki kuah utk opor,.
- Terakhir jangan lupa taburkan bawang goreng.
- Selamat menikmati.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan opor ayam kampung spesial yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kita, sampai jumpa.
