Opor Ayam Putih. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang.
Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu kuliner opor ayam putih ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang lezat untuk keluarga dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab memasak opor ayam putih ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner opor ayam putih ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner opor ayam putih ini. kalian sedikit banyak memerlukan 19 perlengkapan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya makanan opor ayam putih nantinya akhirnya memberikan rasa yang spesial untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Bahan Opor Ayam Putih:
- Persiapkan 9 potong dari ayam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Perlu 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Memerlukan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Berikan 1 sdt dari jinten bubuk.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Perlu 2 batang - sereh, digeprek.
- Siapkan 1 ruas jari untuk lengkuas, digeprek.
- Berikan 2 cm jahe, digeprek.
- Memerlukan 2 lembar dari daun salam, disobek.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk, dibuang tulang daunnya.
- Berikan 1 bungkus untuk santan kara ukuran kecil, diencerkan.
- Persiapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Lada putih bubuk.
- Siapkan untuk Bahan pelengkap:.
- Sediakan - Telor rebus.
- Perlu dari Taburan bawang goreng.
Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran. Untuk olahan opor ayam sendiri terdapat dua macam, yaitu opor ayam kuning dan putih. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Dibawah ini masakan Opor Ayam Putih tentang langkah nya:
- Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit agar tidak amis. Bilas hingga bersih..
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukkan potongan ayam..
- Tuang santan encer. Aduk sesekali agar santan tidak pecah..
- Tambahkan gula, garam, lada putih bubuk secukupnya. Koreksi rasa..
- Tambahkan telur rebus dan taburan bawang goreng.
Lihat juga resep Opor ayam putih enak lainnya. Lebaran idul adha buat opor dulu, sembari menunggu pembagian daging hehehe. Daging ayam di cuci lalu di rebus hingga empuk. Bawang putih, kunyit, laos, kemiri serta daun salam di ulek hingga halus lalu kemudian di tumis. Opor ayam menjadi sajian khas Idulfitri yang wajib hadir di atas meja.
Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner opor ayam putih yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kita, terima kasih.
