Ayam kemangi / ayam woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Tanpa daun kemangi pun, olahan ayam woku akan terasa lezat.
Apalagi jika ayam yang digunakan adalah jenis ayam kampung.
Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai).
Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep olahan ayam kemangi / ayam woku ini. di situs ini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang nikmat untuk putra putri kita dan partner. sediakan catatan jika dirasa perlu untuk hal ini. sebab mengolah ayam kemangi / ayam woku ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam kemangi / ayam woku ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam kemangi / ayam woku ini. kita sedikit banyak memerlukan 10 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah mudah, supaya masakan ayam kemangi / ayam woku nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.
Resep bahan Ayam kemangi / ayam woku:
- Berikan 1/2 ekor untuk ayam.
- Sediakan untuk Daun salam.
- Berikan Sereh.
- Siapkan untuk Kemangi.
- Perlu secukupnya Garam, lada & gula.
- Persiapkan Bumbu halus.
- Perlu 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung - bawang putih.
- Sediakan 2 ruas dari kunyit.
- Berikan - Cabai rawit (sesuai selera).
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Sekarang olahan Ayam kemangi / ayam woku untuk langkah nya:
- Cuci bersih ayam dan sisihkan, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, lada dan gula pasir secukupnya. Masukkan daun salam dan sereh yang sudah digeprek.
- Jika sudah harum, masukkan air secukupnya lalu masukkan ayam. Tunggu hingga bumbu meresap.
- Jika bumbu sekiranya sudah meresap dan ayam sudah empuk, masukkan kemangi dan potongan cabe rawit utuh untuk menambah pedas. Aduk hingga kemangi matang dan sajikan.
Setelah ayam empuk, masukkan irisan tomat, daun bawang dan daun kemangi yang sebelumnya telah disiapkan. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Aku pernah bikin ayam pedas kemangi tapi pakai santan sedikit, aslinya dimanado tuh gak pakai santan ya mba? tks.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan ayam kemangi / ayam woku yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku sobat, terima kasih.
