Ayam Betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak). Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal.
Ini resep ketiga makanan Bali yang saya coba Ayam Kuah Betutu.
Gak bisa keluar rumah, pengin ayam betutu ehh ternyata ada yg share no telp penjual ayam di pasar, langsung buat ayam.
Resep ayam betutu - Ayam Betutu adalah makanan khas dari Pulau Dewata Bali, dan Anda juga sudah pasti tahu itu.
Dapat sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep olahan ayam betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak) ini. disini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk makanan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan kolega. sediakan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab memasak ayam betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak) ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan ayam betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak) ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 tahapan, supaya makanan ayam betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak) nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan Ayam Betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak):
- Perlu 1 ekor untuk ayam utuh.
- Siapkan 2 ruas jahe, diparut.
- Perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Memerlukan 8 siung bawang merah.
- Berikan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir untuk kemiri.
- Perlu 2 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 2 ruas dari laos.
- Anda perlu 1 buah untuk cabe merah besar buang biji.
- Siapkan 2 buah - cabe kriting buang biji (tmbh cabe rawit bila suka pedas).
- Memerlukan 1-2 buah - kencur.
- Anda perlu 5-7 batang - serai.
- Perlu 1 sdt untuk merica bubuk.
- Persiapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Perlu 1 bks terasi abc.
- Persiapkan 1 sdt - pala bubuk.
- Memerlukan - Bahan tambahan :.
- Siapkan 6 lbr dari daun salam.
- Berikan 6 lbr dari daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya untuk garam.
- Perlu - Beberapa pucuk daun singkong.
- Siapkan Secukupnya daun pisang utk membungkus.
Jadi Anda tidak perlu jauh-jauh datang ke Bali hanya untuk bisa menikmati ayam betutu dengan harga yang mahal. Karena Anda bisa memasaknya di rumah dengan berbagai. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. Nah versi kedua adalah resep ayam betutu kuah basah.
Selanjutnya masakan Ayam Betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak) untuk proses pembuatan nya:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan garam dan jahe parut. Diamkan 30 menit. ).
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kalo resep asli serainya diiris tipis tapi resep saya serai saya haluskan juga berserta bumbu lainnya. Setelah dihaluskan, tumis bumbu dengan sedikit minyak,masukan daun salam, daun jeruk dan garam. Setelah bumbu wangi dan matang sisihkan sebagian dan sebagian lagi tumis dengan daun singkong (daun singkong sblmnya saya rebus sebentar agar tdk pahit). Aduk rata, matikan api..
- Siapkan daun pisang yg sebelumnya sdh dibakar diatas api agar tidak mudah sobek. Tata bumbu diatas daun, kemudian letakan ayam diatas bumbu lalu masukan tumisan daun singkong kedalam perut ayam dan sisa bumbu dibalurkan keseluruh permukaan ayam. Bungkus ayam dengan daun lalu ikat. Kukus selama 1 jam. Lalu setelah 1 jam keluarkan dari kukusan dan letakan pada wadah yang telah diberi alas aluminium foil. Panggang selama 45-60 menit dengan suhu 200 derajat..
- Setelah matang buka bungkus daun dan siap disajikan. (maaf foto step tdk lengkap karena lupa😅).
Dari namanya sudah kelihatan bukan kalau versi ini pas sekali buat teman-teman yang hobi masakan pedas berkuah. Nah yang model ini tidak perlu. Makanan yang bercita rasa pedas dan gurih tentunya menjadi favorit banyak orang. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan ayam betutu (versi tidak pedas, cocok buat anak) yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah ilmu resep olahan di buku kalian, :).
