Rica-Rica Ayam Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica.
Masakan dengan banyak rempah, tapi rasanya sebanding.nikmat dan aromanya unik.
Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat mencoba.
Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan.
Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mencari resep makanan rica-rica ayam kemangi ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan membuat rica-rica ayam kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi Mercon enak lainnya. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan rica-rica ayam kemangi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner rica-rica ayam kemangi ini. kalian setidaknya memerlukan 14 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 tahapan, supaya makanan rica-rica ayam kemangi nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. baik segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan dari Rica-Rica Ayam Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg - ayam pecok.
- Anda perlu 1 ikat - daun kemangi.
- Perlu dari Daun bawang (saya skip).
- Perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 3 siung dari bawang putih.
- Perlu 5 buah dari cabe merah.
- Siapkan Cabe rawit (optional).
- Persiapkan - Daun salam.
- Sediakan - Daun jeruk.
- Perlu - Sereh.
- Memerlukan - Lengkuas.
- Sediakan dari Garam.
- Memerlukan untuk Kaldu bubuk.
- Sediakan Gula.
Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi meru Resep Ayam Rica Kemangi Pedas. Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Pas begitu matang langsung lahap betul makannya 😂 Hadafi Aza.
Selanjutnya olahan Rica-Rica Ayam Kemangi perihal pembuatan nya:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar. Cuci daun kemangi, sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Sisihkan..
- Goreng ayam yang sudah direbus. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk dan daun salam.Tumis hingga harum. Kemudian tambahkan air..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata. Ungkep sebentar agar bumbu meresap. Bisa ditambah sedikit air agar tidak gosong. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan sedikit gula. Cek rasa..
- Jika sudah pas, masukkan daun kemangi dan daun bawang (jika pakai) kemudian aduk rata. Masak sebentar. Matikan api. Rica ayam siap disajikan..
Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi, tetapi disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. menu masakan yang yang satu ini merupakan salah satu menu masakan yang sangat nikmat untuk di nikmati dan juga mungkin bisa menjadi menu baru anda dalam meng. Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini? Jujur menu masakan ini bikin menaikkan nafsu makan apalagi disajikan dengan nasi hangat dan lalapan. Hehehe… Angkat dan sajikan ayam rica-rica kemangi.
Tadi sudah kita ulas perihal resep masakan rica-rica ayam kemangi yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan kita, :).
