Nasu Palekko Itik Khas Pinrang. Tadaaa bebek palekko khas pinrang sudah jadi *lupa foto pas bebek pelekkonya baru masak 😁😁. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit.
RESEP NASU PALEKKO KHAS PINRANG & SIDRAP ala Suka Suka Sisi : *Daging ayam/ Itik (boleh potong bersama tulang"nya.
IKON KULINER - Nasu Palekko Bugis Sulawesi Selatan.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Dapat kalian ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari resep makanan nasu palekko itik khas pinrang ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan catatan jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena membuat nasu palekko itik khas pinrang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Tadaaa bebek palekko khas pinrang sudah jadi *lupa foto pas bebek pelekkonya baru masak 😁😁. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan nasu palekko itik khas pinrang ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan nasu palekko itik khas pinrang ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah, supaya makanan nasu palekko itik khas pinrang nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan dari Nasu Palekko Itik Khas Pinrang:
- Sediakan 1 ekor untuk itik muda, bersihkan dan potong kecil-kecil.
- Berikan 1 genggam asam mangga (boleh diganti air asam Jawa 200 ml).
- Perlu 1 sdt kunyit bubuk.
- Berikan dari Minyak goreng untuk menumis.
- Anda perlu dari Bumbu :.
- Perlu 10 siung - bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Berikan 30 biji cabe rawit atau sesuai selera pedas, dihaluskan.
- Siapkan 1 bungkus kecil untuk merica bubuk.
- Siapkan 1 bungkus kecil untuk penyedap rasa (saya pakai Roy*o ayam).
- Persiapkan Garam.
- Sediakan 3 gelas - Air.
Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi. Dibuat dengan bahan yang diolah sendiri secara tradisional ini mampu memanjakan lidah kamu. Palekkong disini cukup pedas tapi buat Hinet Lovers yang engga suka. hidangan dan cara pembuatan nasu palekko, burung tiwa sawah bakar dan burung tiwa sawah goreng. lokasi : sidrap watampulu desa lawawoi.
Dibawah ini masakan Nasu Palekko Itik Khas Pinrang untuk pembuatan nya:
- Ambil itik muda yang sudah dipotong-potong, cuci bersih berulang-ulang dan taroh dalam wadah bersih. Lumuri dengan asam mangga. Diamkan itik selama sekitar 10 menit agar meresap..
- Blender/haluskan bawang merah dan bawang putih. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus. Tambahkan air sedikit..
- Masukkan itik yang sudah dilumuri asam mangga ke dalam wajan (jangan ambil air sisa lumuran), aduk rata dengan bumbu..
- Tambahkan air setara dengan itik, beri penyedap rasa, kunyit bubuk, merica bubuk, cabe rawit halus, dan garam(jika masih mau asin). Aduk rata..
- Masak hingga air menyusut, jika daging itik masih alot tambahkan air lagi dan masak hingga menyusut dan tersisa sedikit kuah kental. (Tidak perlu tambah bumbu). Jika telah matang, matikan api..
- Sajikan dengan nasi hangat dan potongan jeruk nipis..
- Note : Di resep ini, saya sengaja pisahkan cabe rawitnya karena anak2 saya juga sangat doyan. Nanti mau makan baru ditambah cabe rawit halus. Bukan Nasu Palekko jika tidak pedasssssss💪.
Dukung terus chanel ini agar bisa berkembang dan memberikan pengalaman kuliner yang unik dan menarik dengan cara menekan tombol SUBSCRIBE. Nasi Palekko asal Pinrang sebenarnya menggunakan itik sebagai bahan utamanya. Itik yang digunakan adalah itik muda yang memiliki tekstur masih lembut. Bagi yang ingin mencoba silahkan ikuti petunjuk Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang berikut ini Nasu Palekko merupakan makanan khas Sidrap Sulawesi selatan, dengan rasa pedas yang cukup membuat Anda berkeringat. jika Anda ingin membuatnya dirumah Anda berikut saya sajikan resepnya. Yang ingin Merasakan Masakan Khas Bugis Pinrang Asli (Nasu palekko ayam ) bisa langsung pesan Dengan Kami.�.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan nasu palekko itik khas pinrang yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah wawasan resep masakan di catatan kita, sampai jumpa.
