Ayam kampung rica-rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara.
Nah untuk penggunaan daging sendiri juga tidak hanya menggunakan ayam potong, kalian bisa menggunakan daging ayam kampung, bebek, menthok atau bahkan mengganti dengan daging.
Tonton videonya sampai selesai ya, Happy watching Happy Cooking.
Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari bumbu kuliner ayam kampung rica-rica ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan kolega. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena memasak ayam kampung rica-rica ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam kampung rica-rica ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam kampung rica-rica ini. anda setidaknya memerlukan 18 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 7 step mudah, supaya makanan ayam kampung rica-rica nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dari Ayam kampung rica-rica:
- Anda perlu 4 potong ayam kampung.
- Memerlukan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Memerlukan 2 untuk cabe rawit.
- Memerlukan 3 cm untuk ruas jahe.
- Persiapkan 3 cm ruas kunyit.
- Memerlukan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica (sesuai selera, kalo suka pedas bisa ditambah).
- Persiapkan 2 butir dari kemiri.
- Anda perlu - Bahan di geprek.
- Anda perlu 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 cm lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1 batang dari sereh, geprek.
- Berikan dari Kecap manis.
- Berikan 1 sdt Gula ; 1,5 sdt garam.
- Berikan 1 lt dari air mendidih (harus yg mendudih ya, biar ceper masaknya).
- Memerlukan Minyak goreng untuk menumis.
AYAM KAMPUNG boleh dikatakan sebagai ayam asli Indonesia yang sejak dahulu kala sudah dipelihara manusia. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini.
Dibawah ini resep Ayam kampung rica-rica perihal langkah-langkah nya:
- Blender bumbu halus (atau bisa di uleg).
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, salam, sereh, lengkuas, aduk hingga warna kecoklatan.
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata dengan ayam.
- Masukkan gula, garam secukupnya.
- Aduk sebentar, masukkan air mendidih, aduk kembali hingga bumbu merata, tuangkan kecap manis secukupnya (sesuai selera).
- Tutup wajan, api sedang, biarkan selama 1 jam, setelah 1 jam aduk2 bair tidak gosong, bila ayam sudah empuk dan air sudah menyusut serta bumbu mengental, matikan api.siap dihidangkan.
- Nb : bila ayam belum lunak/empuk, bisa tambahkan air hingga ayam empuk.
Berikut resep dan cara memasak Ayam Rica-Rica yang enak dan sedap, namun tetap mudah dan sederhana untuk membuatnya - yang pasti akan disuka keluarga Anda. Demikian resep memasak ayam rica-rica yang paling enak menurut saya, dan telah diujicoba didapur ibu-ibu PKK binaan saya. Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat terasa. Pasalnya ayam rica-rica ini bukan hanya untuk sekedar dikonsumsi saja tetapi sudah merambah kedunia bisnis dimana ayam rica-rica ini untuk dijual dikalangan masyarakat. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Tadi sudah kita catat perihal resep olahan ayam kampung rica-rica yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di diary sobat, semoga menginspirasi.
