Pogaca ( roti isi daging) ala Turki. Pogaca ( roti isi daging) ala Turki Dapat resep ini pertama kali dari seorang tetangga yang orang Turki. Satu lagi resep roti kreasi dari tim Resep Baking Tokowahab.com yaitu Roti Turki isi daging atau yang dikenal dengan Roti Pogaca. Roti Pogaca dapat digolongkan dalam kelompok roti asin.
Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pogaca ( roti isi daging) ala Turki diatas, klik pada tombol print dibawah ini Cocok buat sarapan atau kudapan minum teh.
Pogaca berarti roti yang dibakar di dalam perapian.
Dapat anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep olahan pogaca ( roti isi daging) ala turki ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan partner. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. karena membuat pogaca ( roti isi daging) ala turki ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Pogaca ( roti isi daging) ala Turki Dapat resep ini pertama kali dari seorang tetangga yang orang Turki. Satu lagi resep roti kreasi dari tim Resep Baking Tokowahab.com yaitu Roti Turki isi daging atau yang dikenal dengan Roti Pogaca. Roti Pogaca dapat digolongkan dalam kelompok roti asin.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah olahan seperti halnya makanan pogaca ( roti isi daging) ala turki ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan olahan pogaca ( roti isi daging) ala turki ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan-bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah, supaya makanan pogaca ( roti isi daging) ala turki nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan Pogaca ( roti isi daging) ala Turki:
- Siapkan 500 gram - Tepung all purpose.
- Sediakan 1 biji dari Telur.
- Perlu 150 ml Yoghurt plain.
- Berikan 150 ml untuk Minyak goreng.
- Persiapkan 150 ml Susu hangat.
- Berikan 1 sendok makan untuk Gula.
- Persiapkan 1 sendok teh untuk Garam.
- Siapkan 1 bungkus Ragi /fermipan.
- Anda perlu Buat bahan isiannya.
- Siapkan 250 gram - Daging sapi/ayam giling.
- Persiapkan setengah untuk Bawang bombay.
- Berikan 2-3 siung dari Bawang putih.
- Memerlukan secukupnya - Garam, gula, merica, bumbu curry.
- Memerlukan dari Bahan olesan dan taburan.
- Persiapkan secukupnya - Kuning telur ditambah susu.
- Persiapkan secukupnya - Jintan hitam ( bisa diganti wijen).
Ada dua jenis yang populer: bertekstur layaknya roti dan berlapis seperti puff pastry. Isinya beragam, mulai dari keju feta, sayuran, hingga daging giling. Menu roti ini ditujukan bagi pemula yang ingin belajar memasak. Nah, agar lebih mudah, tata adonan roti isi mulai dari bagian tengah loyang. omg! shawarma suriah yg beli makin menggila! membludak antri! kebab asli timur tengah
Dibawah ini resep Pogaca ( roti isi daging) ala Turki tentang proses pembuatan nya:
- Masukkan semua bahan adonan ke dalam mixer spiral dan aduk hingga kalis. Jika tidak punya bisa juga diadoni pakai tangan. Diamkan adonan di tempat hangat sambil ditutup serbet..
- Selama menunggu adonan mengembang, kita siapkan isinya. Tumis rajangan bawang bombay dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan daging giling. Masak hingga berubah warna, lalu masukkan bumbu2 yang lain. Dinginkan.
- Adonan yang sudah mengembang 2 kali lipat kita kempiskan. Lalu kita bentuk sesuai selera dan diberi isian..
- Waktu membentuk mejanya tidak perlu dikasih tepung tapi diolesi minyak, karena adonannya elastis berminyak seperti adonan kulit martabak.
- Diamkan lagi roti yang sudah dibentuk sampai mengembang.
- Olesi dengan kuning telur lalu beri taburan dan panggang selama 20 menit suhunya 180°C.
Kebab adalah irisan daging kambing atau sapi yang dipanggang di suatu tiang panggangan yang berputar, lalu digulung di dalam roti pita yang gurih. Selain daging, kebab juga berisi tomat, bawang bombay, selada, jamur, dan saus sambal. Lahmacun Roti pipih dan garing ini secara tradisional atasnya diberikan daging giling, salad, dan sari lemon. Bisa juga diberikan beetroot untuk kamu yang vegan. Bisa digulung, dilipat setengah, atau dirobek untuk di makan.
Diatas sudah kita catat tentang resep kuliner pogaca ( roti isi daging) ala turki yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di catatan kalian, semoga menginspirasi.