Nasu palekko ayam. Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Sebenarnya resep aslinya sih dari bebek, tapi krn bahan di rmh ada ayam, jdi bahan utamanya kita ganti jadi ayam.
Lumuri Ayam dgn kunyit bubuk dan Asam mangga lalu.
Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering.
Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan nasu palekko ayam ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang lezat untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. dikarenakan memasak nasu palekko ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan nasu palekko ayam ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan masakan nasu palekko ayam ini. kita sedikit banyak memerlukan 10 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 8 step mudah, supaya kuliner nasu palekko ayam nantinya akhirnya memberikan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan untuk Nasu palekko ayam:
- Anda perlu 1 ekor untuk daging ayam (ayam di bagi 2, potong dadu).
- Sediakan 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 siung bawang putih (kalau tdk suka bawang putih, boleh).
- Perlu 1 ruas jari - jahe (sebesar kelingking).
- Anda perlu 30 buah untuk cabe rawit (boleh di tambahin sesuai selera).
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa (sy pake yg rasa ayam).
- Perlu 1 sdt untuk kunyit bubuk.
- Perlu 200 cc - air asam jawa (boleh di ganti dgn asam mangga).
- Perlu secukupnya dari minyak goreng.
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Terletak dijalan Sunu Makassar ini bukan.
Berikut ini olahan Nasu palekko ayam tentang langkah nya:
- Ayam yg sudah di bagi 2 tadi, potong-potong dadu.
- Setelah dipotong dadu, rendam ayam dengan air asam mangga sekitar 100 cc, sdikit garam & penyedap. Rendam sekitar 10 menit.
- Sambil menunggu rendaman ayam. Haluskan bumbu-bumbu.
- Bumbu yg sudah dihaluskan kemudian di tumis sampai agk kering.
- Setelah agk kering, masukkan rendaman ayam tadi.
- Tunggu sampai airnya agak menyusut. Stelah itu tambahkan sisa air asamnya & coba rasanya. Kalau msh kurang boleh tambah garam & penyedap. Kemudian masukkan kunyit.
- Stelah semuanya tercampur, qt tunggu lagi sampai agk kering. Bila suka ada kuahnya boleh tdk terlalu kering.
- Taraaa... Ini hasil masak ku kali ini ππ.
Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik Daging ayam lebih mudah didapat dan rasa yang dihasilkan pun tidak kalah sama nasi palekko itik. Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko. Tutorial Memasak Ayam Palekko. Π‘Π΅ΠΉΡΠ°Ρ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan nasu palekko ayam yang saat ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep olahan di buku kalian, semoga menginspirasi.
