Ayam Tuturuga. My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often. Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals. Ayam Tuturuga is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi.
Ayam tuturuga, hidangan berbahan daging ayam asal Sulawesi Utara yang kini semakin digemari banyak kalangan.
Deskripsi lengkap bagaimana cara membuat Ayam Tuturuga kreasi chef Kapau dapat dilihat di bawah.
Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara.
Dapat kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep masakan ayam tuturuga ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan teman. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan mengolah ayam tuturuga ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often. Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals. Ayam Tuturuga is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi.
Rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan ayam tuturuga ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam tuturuga ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 20 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya makanan ayam tuturuga nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan dari Ayam Tuturuga:
- Perlu 1 ekor - ayam, potong jd 12 pc.
- Memerlukan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari air jeruk.
- Anda perlu 2 tangkai serai, memarkan.
- Sediakan 2 lbr - daun pandan, sobek2 dan ikat simpul.
- Anda perlu 10 lbr dari daun jeruk, sobek2.
- Berikan 750 ml dari air.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Siapkan 2 sdt - garam.
- Sediakan 4 tangkai - daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 5 tangkai dari kemangi, petiki daunnya.
- Perlu 1/2 sdm untuk air jeruk lemon.
- Perlu 3 sdm untuk minyak utk menumis.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 2 bh - cabe merah besar.
- Berikan 10 btr untuk kemiri sangrai.
- Siapkan 10 btr - bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 cm untuk jahe.
- Berikan 5 cm untuk kunyit.
Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan. Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Dibawah ini masakan Ayam Tuturuga untuk instruksi nya:
- Siapkan bahan (saya membuat separo dari resep). Lumuri ayam dg garam dan air jeruk, sisihkan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun pandan dan daun jeruk sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna. Tambahkan gula, garam dan tuangi air. Aduk rata. Masak sampai meresap.
- Masukkan daun bawang, kemangi (saya skip), air jeruk lemon. Masak sampai sampai matang dan angkat.
- Siap disajikan.
Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Sekilas memang terlihat sama, namun bumbu halusnya tentu saja berbeda. MerahPutih Kuliner - Ayam Tuturuga, masakan khas Manado yang berbeda dengan cita rasa ayam pada umumnya. Penampilannya yang mirip dengan opor ayam, banyak yang bilang Ayam Tuturuga. Nyoba masak masakan daerah aja.biar nambah pengalaman masak.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan ayam tuturuga yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan sobat, :).
