Ayam tuturuga. My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often. Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals. Ayam Tuturuga is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi.
Ayam tuturuga, hidangan berbahan daging ayam asal Sulawesi Utara yang kini semakin digemari banyak kalangan.
Deskripsi lengkap bagaimana cara membuat Ayam Tuturuga kreasi chef Kapau dapat dilihat di bawah.
Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara.
Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu makanan ayam tuturuga ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang nikmat untuk keluarga dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. dikarenakan membuat ayam tuturuga ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya makanan ayam tuturuga ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often. Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals. Ayam Tuturuga is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan ayam tuturuga ini. kalian sedikit banyak memerlukan 15 bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 tahapan, supaya olahan ayam tuturuga nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Resep bahan - Ayam tuturuga:
- Memerlukan 1 kg - ayam, potong menurut selera.
- Persiapkan 2 sdm untuk air jeruk nipis.
- Berikan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun pandan, potong potong.
- Siapkan 2 batang serai memarkan.
- Sediakan 1 lembar - daun kunyit.
- Memerlukan 5 lembar - daun jeruk.
- Sediakan 2 butir untuk telur, kocok.
- Berikan Daun kemangi.
- Anda perlu 2 buah dari jeruk nipis ambil airnya.
- Perlu - Bumbu yang dihaluskan.
- Perlu 10 untuk cabe merah besar.
- Persiapkan 5 cabe rawit merah.
- Memerlukan Seibu jari jahe.
- Anda perlu - Sekelingking kunyit.
Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan. Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Dibawah ini masakan Ayam tuturuga perihal pembuatan nya:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit.
- Tumis bumbu halus, daun pandan, daun jeruk, serai dan daun kunyit sampai harum, masukkan ayam aduk aduk sampai ayam berubah warna/ kaku..
- Tuang telur kocok, aduk aduk, tambahkan secukupnya air. Masak sampai ayam matang dan kuah mengental dengan api kecil..
- Setelah kuah mengental masukkan daun kemangi dan air jeruk nipis. Angkat dan hidangkan.
Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Sekilas memang terlihat sama, namun bumbu halusnya tentu saja berbeda. MerahPutih Kuliner - Ayam Tuturuga, masakan khas Manado yang berbeda dengan cita rasa ayam pada umumnya. Penampilannya yang mirip dengan opor ayam, banyak yang bilang Ayam Tuturuga. Nyoba masak masakan daerah aja.biar nambah pengalaman masak.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan ayam tuturuga yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di buku anda, sampai jumpa.
