Ayam Tuturuga. Ayam Tuturuga is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi. Many Indonesians also call them as Manadonese, refer to the capital city of North Sulawesi province. The main character of Manadonese dishes is mostly sour and spicy.
Kuahnya yang kental, aroma rempah, daun pandan dan kemangi sungguh membangkitkan selera makan.
Here it is typical cuisine from Manado, North Sulawesi.
Seasoned chicken tuturuga.. blend of sour, spicy, savory and delicious. with the addition of pandan leaves and basil that are characteristic of several dishes Manado, makes this dish smelled delicious and tempting.
Perlu kalian ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu masakan ayam tuturuga ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab memasak ayam tuturuga ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Ayam Tuturuga is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi. Many Indonesians also call them as Manadonese, refer to the capital city of North Sulawesi province. The main character of Manadonese dishes is mostly sour and spicy.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan ayam tuturuga ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam tuturuga ini. kalian setidaknya memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya olahan ayam tuturuga nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan Ayam Tuturuga:
- Perlu 500 gr untuk dada ayam.
- Memerlukan 500 cc dari air.
- Perlu 2 bh jeruk ikan.
- Siapkan 2 lbr - daun jeruk.
- Siapkan 1 btg dari serai.
- Perlu 1 lbr untuk daun pandan, ikat.
- Anda perlu - Bumbu halus:.
- Anda perlu 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 bh - cabe keriting.
- Memerlukan 3 butir kemiri, sangrai.
- Siapkan 1 cm untuk jahe.
- Memerlukan 2 cm dari kunyit.
- Siapkan secukupnya Gula dan garam.
Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan. Resep Ayam Tuturuga Khas Manado - Ayam Tuturuga merupakan salah satu hidangan gurih dan lezat yang berasal dari Manado.
Berikut ini resep Ayam Tuturuga tentang langkah-langkah nya:
- Ayam di potong-potong, beri perasan air jeruk dan garam, sisihkan..
- Blender bumbu halus, tumis dgn 1 sendok minyak, tambahkan daun jeruk dan serai..
- Masukkan potongan ayam kedlm tumisan bumbu yg sudah harum. Aduk sampai berubah warna..
- Tambahkan air, gula dan garam. Tes rasa. Masak sampai air agak menyusut dan ayam empuk..
- Selamat menikmati 😉.
Sebagian masyarakat di luar daerah Manado mungkin masih banyak yang belum mengetahui hidangan berbahan dasar ayam ini. Ayam tuturuga sekilas mirip ayam rica rica kalau menurut saya, bahan bahannya hampir sama, hanya saja rica rica identik dengan pedasnya. Kuahnya yang kental, aroma rempah, daun pandan dan kemangi sungguh membangkitkan selera makan. Ayam tuturuga, hidangan berbahan daging ayam asal Sulawesi Utara yang kini semakin digemari banyak kalangan. Bahkan popularitasnya kini mulai menyaingi ayam woku, ayam rica-rica, ataupun ayam bumbu hijau.
Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan ayam tuturuga yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di buku kita, terima kasih.
