Ayam Tuturuga. My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often. Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals. Ayam Tuturuga is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi.
Ayam tuturuga, hidangan berbahan daging ayam asal Sulawesi Utara yang kini semakin digemari banyak kalangan.
Deskripsi lengkap bagaimana cara membuat Ayam Tuturuga kreasi chef Kapau dapat dilihat di bawah.
Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara.
Perlu anda ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu makanan ayam tuturuga ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk keluarga dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena mengolah ayam tuturuga ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam tuturuga ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often. Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals. Ayam Tuturuga is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan kuliner ayam tuturuga ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya makanan ayam tuturuga nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. baik segera saja kita proses.
Komposisi Ayam Tuturuga:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1 ikat - kemangi.
- Sediakan 3 batang dari daun bawang.
- Sediakan 2 butir - telur, kocok lepas.
- Berikan 3 Batang sereh.
- Persiapkan 3 lembar daun pandan.
- Perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
- Memerlukan 1 butir - jeruk nipis untuk marinasi ayam.
- Berikan untuk Garam gula lada.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Berikan 5 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 7 butir untuk kemiri.
- Perlu 3 cm untuk kunyit bakar.
- Memerlukan 1 cm untuk jahe.
- Perlu secukupnya - Cabe merah dan rawit.
- Persiapkan Sepotong dari gula jawa.
Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan. Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Sekarang resep Ayam Tuturuga untuk proses pembuatan nya:
- Bersihkan ayam, marinasi dengan jeruk nipis, garam, dan lada. Lalu diamkan sebentar sambil mempersiapkan bumbu halus dan bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan sereh, daun pandan, dan daun jeruk. Oseng-oseng lagi sampai makin harum..
- Masukkan ayam, aduk sampai ayam kaku..
- Masukkan kocokan telur, aduk lagi sampai rata. Tambahkan air. Masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk. Kurang lebih 30 menit..
- Tes rasa, bila dirasa kurang bisa tambah garam gula ya..
- Dan selesaiiiii!!!.
- Sajikan dengan air jeruk nipis dan taburan bawang goreng :9.
Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Sekilas memang terlihat sama, namun bumbu halusnya tentu saja berbeda. MerahPutih Kuliner - Ayam Tuturuga, masakan khas Manado yang berbeda dengan cita rasa ayam pada umumnya. Penampilannya yang mirip dengan opor ayam, banyak yang bilang Ayam Tuturuga. Nyoba masak masakan daerah aja.biar nambah pengalaman masak.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan ayam tuturuga yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.
