Ayam Tuturuga. My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often. Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals. Ayam Tuturuga is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi.

Ayam tuturuga, hidangan berbahan daging ayam asal Sulawesi Utara yang kini semakin digemari banyak kalangan. Deskripsi lengkap bagaimana cara membuat Ayam Tuturuga kreasi chef Kapau dapat dilihat di bawah. Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara.

Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu olahan ayam tuturuga ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab membuat ayam tuturuga ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.

My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often. Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals. Ayam Tuturuga is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi.

Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam tuturuga ini, karena itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan makanan ayam tuturuga ini. sobat sedikit banyak memerlukan 16 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 11 step mudah, supaya kuliner ayam tuturuga nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. mari segera saja kita proses.

Bahan untuk Ayam Tuturuga:

Perlu 1 ekor ayam.
Memerlukan 3 cm - Jahe.
Anda perlu 1 buah untuk Jeruk nipis.
Sediakan 2 lembar dari Daun jeruk.
Siapkan Secukupnya - Gula, garam, lada, penyedap rasa.
Perlu Secukupnya - Kemangi.
Anda perlu 300 ml untuk Santan kental.
Berikan dari Bahan Tumis :.
Berikan 2 lembar Daun pandan.
Siapkan 2 batang dari Serai/sereh (resep asli 1 batang).
Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
Siapkan 13 buah Cabe rawit merah.
Persiapkan 15 siung Bawang merah.
Memerlukan 5 siung Bawang putih.
Perlu 7 butir untuk Kemiri.
Berikan 9 cm untuk Kunyit.

Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan. Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Dibawah ini resep Ayam Tuturuga untuk langkah-langkah nya:

Siapkan bahan..
Parut jahe. Marinasi ayam dengan parutan jahe & perasan air jeruk nipis. Letakkan di kulkas beberapa saat..
Geprek sereh, kemudian ikat..
Ambil minyak secukupnya. Tumis sereh, disusul daun pandan beberapa saat..
Masukkan bumbu halus. Masak hingga bumbu halus matang dan harum..
Setelah bumbu harum, masukkan ayam yg sudah di marinasi td, hingga mengeluarkan minyak..
Tambahkan 500ml air. Diikuti dengan daun jeruk..
Masukkan gula, garam, lada untuk tahap I..
Setelah ayam matang, masukkan santan. Diikuti dengan daun kemangi yg sudah diremas dengan tangan, agar aromanya keluar..
Masukkan gula, garam, lada untuk kedua kalinya.. Tambah penyedap rasa..
Masak sebentar. Angkat. Sajikan.

Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Sekilas memang terlihat sama, namun bumbu halusnya tentu saja berbeda. MerahPutih Kuliner - Ayam Tuturuga, masakan khas Manado yang berbeda dengan cita rasa ayam pada umumnya. Penampilannya yang mirip dengan opor ayam, banyak yang bilang Ayam Tuturuga. Nyoba masak masakan daerah aja.biar nambah pengalaman masak.

Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan ayam tuturuga yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku kalian, :).