Ayam masak palekko. Kali ini momAek akan membagikan tutorial masak ayam Palekko. Bahan nya adalah : *Ayam (sudah terpotong direndam jeruk, kunyit, penyedab, merica). Ayam Palekko menu khas Sulawesi Selatan olahan ayam bercitarasa pedas dan asam.
Cara Membuat AYAM PALEKKO SUPER PEDAS (Masakan Khas Bugis) Masakan ini cukup populer di suku bugis, buat anda yang penasaran silahkan coba masak sendiri.
Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar.
Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni.
Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu olahan ayam masak palekko ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan kolega. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab membuat ayam masak palekko ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kali ini momAek akan membagikan tutorial masak ayam Palekko. Bahan nya adalah : *Ayam (sudah terpotong direndam jeruk, kunyit, penyedab, merica). Ayam Palekko menu khas Sulawesi Selatan olahan ayam bercitarasa pedas dan asam.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam masak palekko ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam masak palekko ini. anda sedikit banyak memerlukan 13 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 1 tahapan, supaya kuliner ayam masak palekko nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Resep bahan dari Ayam masak palekko:
- Perlu 1/2 kg ayam, bebek atau ayam kampung (ayam).
- Sediakan - bumbu halus :.
- Berikan 7 siung untuk bawang merah.
- Berikan 5 siung bawang putih.
- Berikan 5 buah untuk cabe merah aslinya cabe ijo.
- Memerlukan 20 buah - cabe rawit merah asli cabe rawit ijo.
- Persiapkan 2 batang - serei ambil putihnya.
- Perlu 50 ml untuk air asam jawa.
- Berikan 1 sdm gula merah sisir.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Persiapkan 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Anda perlu - minyak untuk menumis.
- Perlu secukupnya untuk garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.
Lain orang, lain negeri, lain caranya. So saya tunjukkan ni cara saya yang senang dan mudah. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia.
Dibawah ini masakan Ayam masak palekko tentang proses pembuatan nya:
- Potong2 kecil ayam cuci hingga bersih lumuri jeruk nipis diamkan 30 menit lalu cuci kembali * blender bumbu halus * tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam dan gula merah masukan air -+ 500 ml dan air asam jawa tambahkan kunyit bubuk aduk rata masukan ayam jgn lupa beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga mengering dan menyisakan minyaknya saja * angkat dan sajikan dgn nasi panas.
Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang sedikit pedas. Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik dan Nasu Palekko menjadi resep masakan wajib disana. Nasu palekko adalah masakan khas Sidrap, Sulawesi Selatan, yang artinya masak (nasu) di periuk/belanga >> Lebaran dengan Ayam Palekko. Hari kemenangan bagi umat Muslim telah tiba. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional.
Diatas sudah kita ulas perihal resep kuliner ayam masak palekko yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab rasanya yang spesial dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah ilmu resep olahan di buku kalian, sampai jumpa.
