Ayam Tuturuga. My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often. Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals. Ayam Tuturuga is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi.
Ayam tuturuga, hidangan berbahan daging ayam asal Sulawesi Utara yang kini semakin digemari banyak kalangan.
Deskripsi lengkap bagaimana cara membuat Ayam Tuturuga kreasi chef Kapau dapat dilihat di bawah.
Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara.
Perlu sobat ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep makanan ayam tuturuga ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. karena mengolah ayam tuturuga ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam tuturuga ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often. Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals. Ayam Tuturuga is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam tuturuga ini. anda sedikit banyak memerlukan 18 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 8 step mudah, supaya masakan ayam tuturuga nantinya dapat membuahkan rasa yang nikmat untuk kita rasakan. oke segera saja kita proses.
Resep bahan - Ayam Tuturuga:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Sediakan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1 sdt air jeruk nipis.
- Berikan 2 tangkai serai, digeprek.
- Anda perlu 2 lembar daun pandan, sobek dan ikat simpul.
- Anda perlu 10 lembar dari dun jeruk, sobek-sobek.
- Persiapkan 750 ml - air.
- Persiapkan 1 sdt dari gula.
- Berikan 2 sdt garam.
- Memerlukan 4 tangkai - daun bawang, iris.
- Persiapkan 5 tangkai - kemangi, petikin daunnya.
- Memerlukan untuk >>>Bumbu halus:.
- Memerlukan 2 cabe merah besar(aku pake cabe banyak).
- Anda perlu 10 butir dari kemiri sangrai.
- Memerlukan 10 bawang merah.
- Anda perlu 4 siung - bawang putih.
- Memerlukan 2 cm - jahe.
- Persiapkan 5 cm untuk kunyit.
Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan. Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Dibawah ini resep Ayam Tuturuga untuk pembuatan nya:
- Lumuri ayam dengan garam dan air jeruk nipis, sisihkan..
- Siapkan bumbu, dan haluskan bumbu halus..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum..
- Masukkan ayam, aduk rata sampai berubah warna..
- Beri air, garam, gula masak sampai ayam mateng dan air menyusut..
- Beri kemangi, dan daun bawang, aduk sebentar matikan kompor..
- Ayam tuturuga siap disajikan..
- Disantap dengan nasi anget...uenak tenan..
Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Sekilas memang terlihat sama, namun bumbu halusnya tentu saja berbeda. MerahPutih Kuliner - Ayam Tuturuga, masakan khas Manado yang berbeda dengan cita rasa ayam pada umumnya. Penampilannya yang mirip dengan opor ayam, banyak yang bilang Ayam Tuturuga. Nyoba masak masakan daerah aja.biar nambah pengalaman masak.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan ayam tuturuga yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di diary anda, semoga menginspirasi.
