Ayam Tuturuga. My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often. Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals. Ayam Tuturuga is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi.
Ayam tuturuga, hidangan berbahan daging ayam asal Sulawesi Utara yang kini semakin digemari banyak kalangan.
Deskripsi lengkap bagaimana cara membuat Ayam Tuturuga kreasi chef Kapau dapat dilihat di bawah.
Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara.
Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu makanan ayam tuturuga ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan alat tulis apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab membuat ayam tuturuga ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
My mother, my aunts and - to my surprise - my mother-in-law all make this dish often. Perhaps Tuturaga chicken is a favorite among mother for family meals. Ayam Tuturuga is a one of typical dishes of Minahasan people who live in North Sulawesi.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam tuturuga ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan ayam tuturuga ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya makanan ayam tuturuga nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Resep bahan - Ayam Tuturuga:
- Persiapkan 12 potong dari daging ayam.
- Memerlukan 1 genggam daun kemangi.
- Siapkan 2 butir - telur kocok.
- Memerlukan Bumbu Halus.
- Perlu 10 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera).
- Perlu 7 butir - kemiri sangrai.
- Memerlukan 1/2 keping untuk gula merah (20 gram).
- Memerlukan 2 ruas dari jahe.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Memerlukan Bumbu Iris.
- Sediakan 3 batang untuk sereh.
- Berikan 5 lembar daun pandan.
- Berikan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 3 lembar - daun jeruk.
Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan. Resep Ayam Tuturuga enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Berikut ini olahan Ayam Tuturuga untuk instruksi nya:
- Rebus ayam hingga setengah matang. Buang airnya. Sisihkan..
- Haluskan bumbu, tumis hingga wangi. Masukkan irisan sereh, daun pandan, dan daun jeruk..
- Masukkan ayam. Tambahkan air, garam, dan gula (bila perlu, karena sudah pakai gula merah). Aduk rata. Masak hingga ayam matang..
- Masukkan telur kocok. Aduk rata hingga matang. Tambahkan daun kemangi dan irisan daun bawang..
Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Sekilas memang terlihat sama, namun bumbu halusnya tentu saja berbeda. MerahPutih Kuliner - Ayam Tuturuga, masakan khas Manado yang berbeda dengan cita rasa ayam pada umumnya. Penampilannya yang mirip dengan opor ayam, banyak yang bilang Ayam Tuturuga. Nyoba masak masakan daerah aja.biar nambah pengalaman masak.
Diatas sudah kita ulas tentang resep makanan ayam tuturuga yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di diary kalian, :).
