Ayam Tuturuga(Khas Manado). Ayam Tuturuga adalah masakan khas Manado, Sulawesi Uatara. Tuturuga merupakan nama lain dari opor ayam. Tapi opor ayam yang satu ini memang berbeda dengan opor ayam pada umumnya.
Sebagian masyarakat di luar daerah Manado mungkin masih banyak yang belum mengetahui hidangan berbahan dasar ayam ini.
Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara.
Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda.
Bisa sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu olahan ayam tuturuga(khas manado) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. sediakan catatan jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab membuat ayam tuturuga(khas manado) ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Ayam Tuturuga adalah masakan khas Manado, Sulawesi Uatara. Tuturuga merupakan nama lain dari opor ayam. Tapi opor ayam yang satu ini memang berbeda dengan opor ayam pada umumnya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam memasak sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam tuturuga(khas manado) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan masakan ayam tuturuga(khas manado) ini. anda setidaknya memerlukan 18 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 tahapan, supaya masakan ayam tuturuga(khas manado) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan - Ayam Tuturuga(Khas Manado):
- Memerlukan 750 gr sayap ayam.
- Siapkan 700 ml - air.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk buang tulang tengahnya.
- Anda perlu 2 bks santan instan (65ml).
- Sediakan 2 ikat kecil dari kemangi.
- Perlu 2 batang dari sereh.
- Sediakan 2 lembar - daun pandan.
- Anda perlu 2 buah untuk jeruk lemon/nipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Memerlukan Secukupnya minyak goreng.
- Persiapkan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
- Memerlukan 20 buah untuk cabe merah keriting.
- Persiapkan 15 buah - rawit merah.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Persiapkan 2 ruas - kunyit sebesar ibu jari.
- Berikan 1 dari rusa jahe sebesar ibu jari.
Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan. Resep Ayam Tuturuga, Sajian Manado yang Pencinta Pedas Wajib Tahu. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah ayam tuturuga yang digemari pencinta kuliner Manado.
Berikut ini olahan Ayam Tuturuga(Khas Manado) tentang pembuatan nya:
- Lumuri sayap dengan 1 buah jeruk lemon biarkan selama 10 menit lalu bilas air bersih,rebus sebentar saja(sampai mendidih dan kotoran'a di air keluar)lalu bilas air bersih lagi👇🏻.
- Petik kemangi daunnya saja.....pandan,daun jeruk,dan daun pandan iris²👇🏻.
- Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak sampai harum,mamsukan sereh daun jeruk,pandan dan peras lemon satunya aduk rata.masukan ayam aduk lagi👇🏻.
- Masukan 1 bungkus santan dan tambahkan air,garam,gula dan kaldu jamur👇🏻.
- Masak sampai kuah hampir surut,masukan lagi 1 bks santan,kemangi dan rawit utuh👇🏻.
- Aduk rata koreksi rasa!!!masak sampai kuah kental😉.
Bukan hanya pedas tetapi juga kaya rasa berkat bumbu berlimpah. Resep Ayam Tuturuga Khas Manado Asli Enak - bagi Anda yang sedang mencoba berbagai masakan, ayam tuturuga ini adalah salah satu masakan khas Kota Menado Provinsi Sulawesi Utara, Indonesia. Tuturuga sendirilah yang menjadi ciri khas masakan ini, tuturuga yakni berupa bumbu olahan untuk bermacam-macam resep masakan yang menggunakan bahan dasar daging. Ayam tuturuga merupakan sajian menu olahan ayam khas Manado yang lezat selain Ayam Woku yang sudah sangat populer ( Baca: Resep Cara Membuat Ayam Woku Asli Manado). Sama-sama dari jenis masakan ayam, namun keduanya memiliki resep yang berbeda.
Tadi sudah kita bahas tentang resep makanan ayam tuturuga(khas manado) yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di buku anda, sampai jumpa.
