Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.

Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari resep masakan ayam palekko ini. disini kita akan sedikit melihat tentang seluk beluk makanan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. sediakan catatan apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab memasak ayam palekko ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya masakan ayam palekko ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

Oke, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam palekko ini. anda setidaknya memerlukan 19 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 10 langkah mudah, supaya kuliner ayam palekko nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.

Bahan dari Ayam palekko:

Berikan Bahan utama.
Sediakan 1 kg - ayam fresh.
Memerlukan Bumbu.
Berikan 6 siung - bawang merah.
Sediakan 5 siung bawang putih.
Berikan 8 buah untuk cabe rawit merah.
Memerlukan 5 buah dari cabe merah.
Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
Siapkan 1 buah - tomat.
Anda perlu 3 untuk serei.
Anda perlu 1 jempol dari lengkuas.
Sediakan 1 jempol dari jahe.
Anda perlu untuk Air asam.
Memerlukan 1 sdt dari lada bubuk.
Sediakan 1 sdt dari kunyit bubuk.
Sediakan sesuai selera dari Garam.
Siapkan sesuai selera dari Gula merah.
Siapkan 3 sdm minyak goreng.
Persiapkan dari Penyedap rasa royco.

Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.

Sekarang olahan Ayam palekko untuk langkah-langkah nya:

Ayam setelah di potong kecil - kecil lalu di rendam dengan air asam selama 15 menit.
Haluskan bumbu - bumbunya, bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, jahe. Untuk menghaluskan bisa di ulek atau di blender..
Untuk serei dan lengkuas cukup di geprek/ di memarkan.
Setelah semua siap, panaskan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
Tumis bumbu halus bersamaan dengan serei lengkuas yg sudah di memarkan, masukkan juga 3 lembar daun jeruk.
Setelah bumbu yang di tumis harum, masukkan ayam nya dan tambah kan air sampai ayam nya terendam..
Masak ayam nya sampai kuah nya surut, supaya bumbu benar-benar meresap. Koreksi rasa dengan tambahkan garam & gula merah sesuai seleramu. Supaya ayam cepat empuk, kamu bisa menutup nya dengan tutup panci selama 10 menit lalu di buka lagi.
Kecilkan api, Tetap aduk2 setelah kuah nya surut dan bumbu meresap.
Setelah matang, sajikan dengan cinta supaya ayam lebih istimewa 🥰.
Hasil akhir.

AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.

Diatas sudah kita catat tentang resep masakan ayam palekko yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di buku anda, sampai jumpa.