Ayam Palekko (Khas Bugis). Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini.
Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Hay guys jadi di vidio kali ini aku lagi masak makanan khas bugis sulawesi selatan Bahan-bahannya -Ayam -bawang merah bawang putih -serei -lombok kecil.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Bisa anda ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner ayam palekko (khas bugis) ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan teman. siapkan catatan jika dirasa perlu dalam hal ini. dikarenakan mengolah ayam palekko (khas bugis) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam palekko (khas bugis) ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam palekko (khas bugis) ini. kalian setidaknya memerlukan 14 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan ayam palekko (khas bugis) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Komposisi dari Ayam Palekko (Khas Bugis):
- Sediakan 1 ekor untuk ayam potong kecil2.
- Sediakan 8 siung dari bawang merah.
- Siapkan 4 siung - bawang putih.
- Berikan 30 buah cabe rawit (sesuai selera yang suka pedas bisa ditambah.
- Anda perlu 2 buah dari lengkuas.
- Memerlukan 3 cm dari jahe.
- Persiapkan 3 batang dari serei.
- Sediakan untuk (bagian yang warna putih di iris dan bagian batang digeprek).
- Berikan 2 lembar dari Daun salam.
- Anda perlu dari kunyit bubuk.
- Memerlukan Secukupnya - merica.
- Sediakan Secukupnya untuk air asam.
- Memerlukan Secukupnya dari garam dan penyedap rasa.
- Perlu dari Minyak untuk menumis bumbu.
Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis. Sekilas mirip kare atau opor tapi dengan citarasa yang berbeda.
Sekarang masakan Ayam Palekko (Khas Bugis) perihal instruksi nya:
- Untuk bumbu halusnya blender bawang putih, bawang merah, cabe rawit, lengkuas, jahe, kunyit dan serai (bagian putih yang sdah diris2). Blender pake minyak biar bumbunya lebih harum dan nikmat..
- Cuci bersih ayam yang telah dipotong2 kecil, rendam dengan air asam, garam dan merica, diamkan sekitar 15 menitan..
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun salam serta bagian atas serai yg di geprek, biarkan sampai tercium aroma.....
- Setelah tumisan agak kering masukkan ayam dengan air perendamnya beri garam dan penyedap, lanjut tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga airnya kembali menyusut dan ayamnya matang sempurna..
- Ayam palekko siap dihidangkan. Sajikan Pake nasi dan beberapa potong mentimun😊 Selamat mencoba 😉😉.
Bikin ketagihan resep ayam palekko khas bugis makassar super pedas dan nikmat. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang. Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Sederhana - Enak & Praktis. Begini cara membuat ayam palekko khas bugis. Ngobrol seputar resep Ayam Palekko (khas bugis) Ala mami Incess.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan ayam palekko (khas bugis) yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di catatan kalian, semoga menginspirasi.
