Ayam Palekko (makanan khas Sulawesi Selatan). Assalamualaikum temen² Semoga resepnya bisa bermanfaat. bagi yang belum pernah coba makanan ini WAJIB coba, langsung eksekusi bahan di dapur yah gengs AND. Sulawesi adalah pulau yang berada di sebelah timur Indonesia, tepatnya Makanan asli masyarakat Bugis Sulawesi Selatan tersebut memiliki bentuk pipih namun sering disantap bersama dengan coto makassar maupun opor ayam, khususnya. Mungkin Anda belum pernah mendengar nama makanan khas Sulawesi Selatan yang satu ini.
Ayamnya ditumis bersama air asam jawa Makanan ini terbuat dari jagung dan ayam.
Biar lebih nikmat, tambahkan perkedel kentang.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Perlu anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep kuliner ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan memasak ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Assalamualaikum temen² Semoga resepnya bisa bermanfaat. bagi yang belum pernah coba makanan ini WAJIB coba, langsung eksekusi bahan di dapur yah gengs AND. Sulawesi adalah pulau yang berada di sebelah timur Indonesia, tepatnya Makanan asli masyarakat Bugis Sulawesi Selatan tersebut memiliki bentuk pipih namun sering disantap bersama dengan coto makassar maupun opor ayam, khususnya. Mungkin Anda belum pernah mendengar nama makanan khas Sulawesi Selatan yang satu ini.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 15 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 langkah mudah, supaya kuliner ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Komposisi untuk Ayam Palekko (makanan khas Sulawesi Selatan):
- Siapkan 1 ekor ayam ukuran besar (bisa pake bebek).
- Persiapkan Sedikit dari air asam jawa.
- Berikan 5 btng - sereh.
- Persiapkan 6 btng dari sereh geprek.
- Sediakan 1 1/2 ruas - lengkuas.
- Memerlukan - Jahe geprek sedikt sja.
- Perlu 6 siung untuk bawang putih.
- Persiapkan 5 siung - bawang merah.
- Sediakan 2 buah dari lombok besar.
- Anda perlu untuk Cabe rawit sesuai selera (ciri khas palekko rasanya pedas 😁).
- Persiapkan Sedikit untuk kunyit boleh pake kunyit bubuk.
- Perlu 3 lembar daun jeruk.
- Memerlukan 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan Sedikit - garam, bisa pake micin.
- Memerlukan untuk Merica bubuk.
Lumuri sekaligus remas-remas ke seluruh bagian ayam. Disini aku pakai ayam soalnya lagi gak ada bebek Hay guys jadi di vidio kali ini aku lagi masak makanan khas bugis sulawesi selatan Bahan-bahannya -Ayam -bawang merah bawang putih -serei -lombok kecil. Makanan Khas Sulawesi Selatan - Sulawesi Selatan memang terkenal dengan wisata alamnya seperti Pantai Losari. Pernah mendengar makanan khas Sulawesi Selatan jalangkote?
Berikut ini olahan Ayam Palekko (makanan khas Sulawesi Selatan) untuk pembuatan nya:
- Potong2 kecil ayam lebih kecil dri gambar krn buru2 🤭 rendam dgn air asam, sisihkan.
- Blender lengkuas, sereh, jahe lupa di foto, kunyit, bawang merah bawang putih, cabe2, selain sereh dan jahe geprek.
- Tumis bumbu yg sdh di blender sampai harum dan agak kecoklatan masukkan sereh geprek, jahe geprek, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan sedikit air agar tdk kering saat bumbu meresap ke ayamnya, masukkan ayam beserta rendaman asam jawanya.
- Tambahkan garam lalu tes rasa, aduk2 sampai kuahnya agak menyusut dan meresap ke daging ayamnya dan sampai daging ayamnya empuk, lalu sajikan bersama nasi panas 🤤.
Makanan ini serupa dengan kue pastel, namun. Makanan Khas Sulawesi Selatan - Tahu Makassar kan? Nah Makassar adalah Ibu Kota dari Provinsi Sulawesi Selatan ini. Makanan khas soppeng yang pertama adalah Jalangkote. Makanan Jalangkonte ini adalah Nasi Palekko adalah kuliner yang berasal dari daging bebek.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kalian untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.
