Ayam masak Palekko (Khas bugis). Nah, itulah resep masakan nasi palekko pedas khas bugis. Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti langkah-langkah yang ada pada resep ini. Ayam Palekko menu khas Sulawesi Selatan olahan ayam bercitarasa pedas dan asam.
Hay guys jadi di vidio kali ini aku lagi masak makanan khas bugis sulawesi selatan Bahan-bahannya -Ayam -bawang merah bawang putih -serei -lombok kecil.
Masukkan santan masak sampai matang kental dan menyusup.
Beli bahan masak - DISINI MURAH.
Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu makanan ayam masak palekko (khas bugis) ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat ayam masak palekko (khas bugis) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan ayam masak palekko (khas bugis) ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun sahabat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Nah, itulah resep masakan nasi palekko pedas khas bugis. Sekarang Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan mengikuti langkah-langkah yang ada pada resep ini. Ayam Palekko menu khas Sulawesi Selatan olahan ayam bercitarasa pedas dan asam.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam masak palekko (khas bugis) ini. kita sedikit banyak memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya kuliner ayam masak palekko (khas bugis) nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Komposisi - Ayam masak Palekko (Khas bugis):
- Anda perlu 700 gram daging itik/bebek (Aku ganti pake daging ayam).
- Anda perlu - Bumbu halus :.
- Perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Sediakan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 15 buah cabe rawit (bisa dikurangi/ditambah sesuai selera).
- Sediakan 2 ruas kunyit mentah.
- Perlu untuk Bumbu pelengkap :.
- Perlu 1 sdt untuk merica bubuk (aku pake 1 sachet ladaku merica bubuk).
- Persiapkan 2 tangkai sereh memarkan.
- Memerlukan 3 lbr - daun salam.
- Berikan 3 sdm untuk larutan air asam.
- Anda perlu secukupnya Garam dan Penyedap.
- Perlu secukupnya untuk Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya dari Air.
Resep Nasu Palekko khas bugis - Ayam Palekko. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis. Sekilas mirip kare atau opor tapi dengan citarasa yang berbeda. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.
Sekarang resep Ayam masak Palekko (Khas bugis) tentang langkah-langkah nya:
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Potong kecil ayam (sesuai selera) dan bersihkan.
- Ulek bumbu halus, lumuri daging ayam yg sudah dipotong dgn air asam dan 1 sdm bumbu halus aduk rata dan diamkan hingga bumbu meresap..
- Panaskan minyak, tumis sisa bumbu halus, masukkan serai dan daun salam, aduk terus hingga bumbu harum, lalu masukkan daging ayam aduk sampai rata.
- Tambahkan air hingga ayam terendam, masukan garam, merica, penyedap, aduk rata dan masak hingga air menyusut, angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba 😊.
Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek yang dimasak menggunakan bumbu. Ayam tuturuga seringkali dianggap sebagai opor, karena kuah santannya yang berwarna kuning. Kalau pengin membuat menu ini, maka saatnya Masak ayam sampai kuahnya menyusut dan meresap ke dalam daging. Jika sudah, matikan kompor dan sajikan ayam tuturuga dengan taburan bawang goreng. Masakan ayam bukan hanya dibuat sayur ayam saja, sebab yang namanya daging ayam sangat enak dimasak apa saja.
Diatas sudah kita bahas perihal resep olahan ayam masak palekko (khas bugis) yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di diary kalian, sampai jumpa.
