Ayam Palekko khas Bugis. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini.
Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Hay guys jadi di vidio kali ini aku lagi masak makanan khas bugis sulawesi selatan Bahan-bahannya -Ayam -bawang merah bawang putih -serei -lombok kecil.
Bikin ketagihan resep ayam palekko khas bugis makassar super pedas dan nikmat.
Bisa kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila anda sedang mencari bumbu olahan ayam palekko khas bugis ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk ayah ibu kita dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab mengolah ayam palekko khas bugis ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan ayam palekko khas bugis ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga sobat bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam palekko khas bugis ini. kalian setidaknya memerlukan 17 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 tahapan, supaya olahan ayam palekko khas bugis nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Komposisi Ayam Palekko khas Bugis:
- Memerlukan 1/2 ekor ayam kampung / itik / bebek.
- Berikan 1 Buah untuk Jeruk nipis.
- Memerlukan untuk Bumbu halus :.
- Persiapkan 15 siung - Bawang merah.
- Memerlukan 6 siung dari Bawang putih.
- Persiapkan Segenggam cabai rawit merah dan hijau, (aku suka pedas) hehe.
- Sediakan 3 buah dari cabai merah keriting.
- Memerlukan 2 batang - sereh, ambil putihnya.
- Perlu 2 ruas dari sereh.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit (aku di bakar dulu).
- Berikan dari Bumbu pelengkap :.
- Sediakan 3 lembar dari daun jeruk,.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam,.
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Persiapkan secukupnya - Garam, gula, lada.
- Memerlukan secukupnya - Kaldu ayam.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis. Sekilas mirip kare atau opor tapi dengan citarasa yang berbeda.
Sekarang olahan Ayam Palekko khas Bugis perihal pembuatan nya:
- Potong kecil2 ayamnya lalu beri peresan jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas.
- Blender semua bahan bumbu halus, dan ketumbar bubuk campurkan dengan minyak goreng sedikit.
- Tumis bumbu halus beserta pelengkapnya. Masak hingga wangi lalu masukkan ayam.
- Aduk rata, tambahkan air sampai ayam kerendam, lalu masak hingga agak kering. Jangan lupa garam, gula, kaldu ayam.silahkan mencoba 😘.
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang. Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek yang dimasak menggunakan bumbu. Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Sederhana - Enak & Praktis. Begini cara membuat ayam palekko khas bugis.
Diatas sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam palekko khas bugis yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di catatan kita, sampai jumpa.