Ayam rica-rica kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat.
Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Dapat anda ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu olahan ayam rica-rica kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan memasak ayam rica-rica kemangi ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan ayam rica-rica kemangi ini, karena itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam rica-rica kemangi ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 20 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya makanan ayam rica-rica kemangi nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan dari Ayam rica-rica kemangi:
- Berikan 1/2 ekor dari ayam (mau ayam kampung/biasa).
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung dari bawang putih.
- Perlu 1 ruas - jahe.
- Berikan 1 ruas dari kunyit (boleh kuyit bubuk 1 sdt).
- Berikan 2 ruas dari laos.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdm - merica butir (boleh pakai yg bubuk 1 sdt).
- Berikan 7 lembar untuk daun jeruk.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 8 batang - serai.
- Berikan 20 biji - cabe rawit (boleh ditambah kalau mau pedas lagi).
- Anda perlu 5 biji cabe keriting.
- Persiapkan 2 biji - cabe merah yang besar.
- Anda perlu 1 biji dari jeruk nipis.
- Siapkan 1 1/5 sdt untuk garam.
- Berikan 1 sdm gula.
- Memerlukan 1 bungkus untuk kaldu bubuk ayam/boleh pakai kaldu jamur.
- Persiapkan 1 ikat dari kemangi segar.
- Sediakan 4 sdm dari Minyak goreng untuk menumis dan 1 gelas air.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Selanjutnya resep Ayam rica-rica kemangi untuk langkah nya:
- Bersihkan ayam lalu potong-potong dan beri perasan jeruk nipis agar hilang baunya kemudian cuci lagi..
- Kupas dan bersihkan bawang-bawangan, jahe,kunyit,laos dan serai.
- Haluskan bawang-bawangan,jahe,kuyit,laos,ketumbar,merica,semua cabe dan 3 lembar daun jeruk. Kalau sudah halus betul baru tambahkan serai yang sudah dipotong-potong dulu lalu ulek/blender kasar saja..
- Setelah bumbunya halus lalu tumis sampai wangi jangan lupa tambahkan daun salam setelah itu masukkan potongan ayam dan tambahkan segelas air..
- Masak sampai meletup-letup atau bumbunya sudah meresap keayam tambahkan garam,gula dan penyedap rasanya..
- Hiris korek api sisa daun jeruknya lalu tambahkan ke masakan dan koreksi rasanya lagi (tambahkan gula/penyadap rasanya bila kurang)..
- Siap untuk dihidangkan dan jangan lupa tambahkan kemanginya. Selesai selamat mencoba....
Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan ayam rica-rica kemangi yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan anda, terima kasih.
