Ayam Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial.
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mencari resep masakan ayam rica kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang spesial untuk anak kesayangan dan partner. sediakan buku tulis jika dirasa perlu untuk olahan ini. sebab memasak ayam rica kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam membuat sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam rica kemangi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan olahan ayam rica kemangi ini. sobat setidaknya memerlukan 19 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 tahapan, supaya masakan ayam rica kemangi nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk anda rasakan. baik segera saja kita proses.
Resep bahan dari Ayam Rica Kemangi:
- Memerlukan 14 potong ayam kampung.
- Sediakan 1 buah - jeruk nipis.
- Anda perlu 1 buah untuk tomat merah.
- Berikan 1 batang - sereh iris bagian putihnya.
- Sediakan 4 lembar dari daun jeruk, iris.
- Siapkan 1/2 lembar dari daun kunyit, iris.
- Persiapkan 2 batang - daun bawang.
- Berikan 1 ruas - jahe, geprek.
- Perlu 2 ruas dari lengkuas, geprek.
- Berikan secukupnya - Kemangi.
- Memerlukan dari Bumbu halus:.
- Siapkan 5 buah untuk cabai merah keriting.
- Siapkan 2 buah untuk cabai setan.
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- Berikan 4 siung untuk bawang putih.
- Perlu 4 butir untuk kemiri.
- Memerlukan Seruas - kunyit.
- Memerlukan 700 ml - air.
- Siapkan 2 sdt untuk garam.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Sekarang resep Ayam Rica Kemangi untuk pembuatan nya:
- Cuci bersih ayam. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit, lalu cuci bersih lagi..
- Blender bumbu halus dengan secukupnya minyak..
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Kemudian masukkan jahe dan lengkuas. Setelah harum masukkan daun jeruk, daun kunyit dan irisan sereh. Aduk rata..
- Masukkan ayam, tambahkan air. Pertama saya pakai 500 ml air. Setelah airnya menyusut saya tambahkan lagi 200 ml..
- Masak sampai matang dan empuk, kurleb 1 jam. Masukkan kemangi, aduk rata biarkan agak layu. Tambahkan garam, tes rasa. Kemudian masukkan potongan tomat dan daun bawang..
- Selesai..
Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan ayam rica kemangi yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep makanan di diary anda, semoga menginspirasi.
