Ayam Rica-Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica.
Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi.
Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi.
Campurkan garam dengan perasan jeruk nipis, tuang pada ayam yang telah dicuci, aduk.
Perlu kalian ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep masakan ayam rica-rica kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan teman dekat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena membuat ayam rica-rica kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam rica-rica kemangi ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Ayam Rica Kemangi enak lainnya. The rica-rica bumbu uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger and a pinch of salt and sugar. Then cleaned chicken meat, either ways can be prepared peeled or unpeeled, are cooked in the rica-rica.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam rica-rica kemangi ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 24 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya olahan ayam rica-rica kemangi nantinya bisa membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan - Ayam Rica-Rica Kemangi:
- Anda perlu 500 gr sayap ayam.
- Persiapkan 500 ml - air.
- Sediakan Bumbu Marinasi.
- Anda perlu 1 sdt - garam/himsalt.
- Sediakan 1 sdt dari bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt - ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
- Siapkan dari Bumbu Halus.
- Perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1,5 butir untuk kemiri (disangrai dulu).
- Berikan 1 ruas - jahe.
- Anda perlu 5 buah dari cabe merah (sesuai selera).
- Persiapkan 5 buah untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Anda perlu dari Bahan Tumis.
- Persiapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Perlu 3 lembar - daun jeruk (2 diiris tipis, 1 disobek).
- Anda perlu 1 batang serai, potong lalu geprek.
- Perlu 1 ruas - lengkuas, iris atau geprek.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Anda perlu 2 ikat daun kemangi.
- Persiapkan 1 batang daun bawang, iris serong.
- Berikan Secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa (optional).
Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Bagaimana tergiur gak dengan ayam rica-rica yang enak dan pedas ini? Jujur menu masakan ini bikin menaikkan nafsu makan apalagi disajikan dengan nasi hangat dan lalapan. Hehehe… Resep Ayam Rica Kemangi Pedas.
Berikut ini masakan Ayam Rica-Rica Kemangi tentang proses pembuatan nya:
- Awali dengan membaca "Bismillahirrahmannirrahiim" terlebih dahulu. 😊.
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan bumbu marinasi kemudian diamkan di kulkas selama ± 30 menit. Setelah itu goreng setengah matang dan sisihkan..
- Blender bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan bahan tumis: serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai matang dan minyak menyusut..
- Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam. Proses ini membutuhkan waktu yg agak lama. Bisa disambi nyuci peralatan masak yang kotor ya buibu hehe..
- Terakhir, masukkan daun bawang dan daun kemangi. Aduk hingga tercampur rata. Jangan terlalu lama dimasak lalu matikan api..
- Siap disajikan. 😊.
Masak buat suami yg suka banget sama ayam & daun kemangi,campur aja jadi satu.taraaa.ayam rica kemangi pedas deh jadinya.😆 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi, tetapi disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan ayam rica-rica kemangi yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan sobat, :).
