Ayam Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial.
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan ayam rica kemangi ini. disini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan partner. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. sebab memasak ayam rica kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam memasak sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam rica kemangi ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam rica kemangi ini. kita sedikit banyak memerlukan 22 perlengkapan untuk hal ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya olahan ayam rica kemangi nantinya bisa membuahkan rasa yang lezat untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Komposisi dari Ayam Rica Kemangi:
- Perlu 1/2 ekor dari ayam kampung.
- Anda perlu 200 gr ayam fillet (pot. Dadu).
- Memerlukan 1 buah tomat (pot.6).
- Persiapkan 1 batang dari serai (pot. Serong).
- Sediakan 1 batang dari daun bawang (pot. Serong).
- Berikan 2 Ruas - jahe (iris korek API).
- Persiapkan 2 Ruas lengkuas (pot. Korek API).
- Sediakan 2 sdt dari garam.
- Perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
- Siapkan 1 sdt untuk gula.
- Memerlukan 5 - cabai rawit merah.
- Memerlukan 5 dari daun jeruk (iris).
- Anda perlu 5 ikat - daun kemangi.
- Persiapkan 1200 ltr dari air.
- Anda perlu 4 sdm minyak goreng.
- Sediakan untuk Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung - bawang merah.
- Persiapkan 6 siung untuk bawang putih.
- Sediakan 8 untuk cabai merah keriting.
- Siapkan 8 - cabai rawit merah.
- Sediakan 4 buah - kemiri.
- Berikan 1 sdt - bubuk kunyit.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Dibawah ini olahan Ayam Rica Kemangi perihal langkah nya:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, lengkuas, jahe, serai hingga harum.
- Tambahkan air, garam, kaldu jamur, gula Dan cabai rawit. Aduk hingga rata.
- Masukan ayam kampung terlebih dahulu sampai air mendidih. Kecilkan api.
- Jika ayam kampung sudah setengah matang, masukan ayam fillet yg sudah di potong. Aduk rata lalu koreksi rasa.
- Jika ayam sudah matang, masukan tomat Dan daun bawang. Aduk hingga tomat agak layu..
- Masukan daun kemangi lalu aduk hingga daun kemangi layu. Angkat Dan sajikan..
Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker.
Diatas sudah kita bahas tentang resep makanan ayam rica kemangi yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di buku kita, sampai jumpa.
