Ayam rica rica kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Tentu saja, selain menggunakan rica rica ayam pada umumnya, kehadiran basil di dalamnya dapat menambah rasa masakan lezat yang kita buat.
Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.
Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mencari resep makanan ayam rica rica kemangi ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang lezat untuk ayah ibu kita dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan mengolah ayam rica rica kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan ayam rica rica kemangi ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam rica rica kemangi ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya olahan ayam rica rica kemangi nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Resep bahan Ayam rica rica kemangi:
- Persiapkan 1 ekor untuk ayam, potong kecil.
- Persiapkan 6 lembar untuk daun jeruk, potong tipis2.
- Perlu 2 batang serai, memarkan.
- Persiapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 ikat - kemangi, petik daunnya saja.
- Perlu 2 ruas lengkuas, memarkan.
- Sediakan 2 ruas jahe, memarkan.
- Memerlukan - Garam.
- Memerlukan - Penyedap jamur / kaldu bubuk (sesuai selera).
- Anda perlu 6 buah - cabe rawit merah bulat (boleh ditambah sesuai selera).
- Siapkan - Bumbu halus.
- Persiapkan 20 - cabe merah keriting.
- Anda perlu 9 cabe rawit merah.
- Sediakan 8 siung untuk bawang merah.
- Perlu 3 siung - bawang putih.
- Siapkan 2 ruas dari kunyit, kupas.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Misalnya saja seperti rica - rica kemangi. Bayangkan saja, lezatnya kemangi dan daging ayam berbaaur menjadi satu.
Dibawah ini olahan Ayam rica rica kemangi untuk pembuatan nya:
- Cuci bersih ayam, kemudian goreng di minyak panas sampai ayam agak sedikit kecoklatan / setengah matang. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga wangi, masukan lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam, dan batang serai. Tumis kembali hingga wangi..
- Masukan ayam yang tadi sudah digoreng kedalam tumisan bumbu, masukan garam dan penyedap, aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu cabe. Tambahkan sedikit saja air supaya lebih mudah tercampur..
- Setelah tercampur rata, masukan cabe rawit merah bulat untuk variasi jika ingin menambah rasa pedas, tumis kembali. Setelah semua tercampur rata, masukan daun kemangi, tumis hingga agak layu. Matikan api. Rica rica siap disantap...selamat mencoba bun 🥰🥰🥰.
Penambah rasa; garam bubuk dan gula pasir putih. Cara Membuat Ayam Rica Rica Kemangi. Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan ayam rica rica kemangi yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary anda, sampai jumpa.
