Ayam rica kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial.
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu makanan ayam rica kemangi ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman. sediakan alat tulis jika dirasa perlu dalam masakan ini. dikarenakan membuat ayam rica kemangi ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kalian dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam rica kemangi ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga anda bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam rica kemangi ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 step mudah, supaya makanan ayam rica kemangi nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Komposisi Ayam rica kemangi:
- Siapkan 5 potong ayam (paha atas).
- Siapkan 3 ikat - kemangi.
- Sediakan 1 btg dari sereh (geprek).
- Perlu 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Siapkan 7 lbr daun jeruk.
- Berikan 1 btg untuk daun bawang (iris).
- Berikan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya garam & kaldu jamur.
- Memerlukan Bumbu halus :.
- Memerlukan 6 siung - bamer.
- Anda perlu 2 siung baput.
- Memerlukan 6 buah - cabe merah kriting.
- Anda perlu 13 buah untuk cabe rawit merah (optional).
- Memerlukan 2 btr kemiri.
- Siapkan Secukupnya - jahe & kunyit.
- Siapkan 1 sdm - gula merah.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Selanjutnya olahan Ayam rica kemangi untuk langkah-langkah nya:
- Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sesaat.
- Goreng baput bamer cabe jahe hingga layu lalu blender bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum masukan sereh, lengkuas & d.jeruk.
- Masukan ayam sampai berubah warna tuang air secukupnya masak sampai mendidih kuahnya tes rasa beri garam & kaldu jamur. Masak sampai kuah mengental juga empuk ayamnya matang.
- Setelah ayam matang matikan api kompor masukan daun bawang juga kemangi.
Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan ayam rica kemangi yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.
