Ayam Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial.
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut.
Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Bisa kalian ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner ayam rica kemangi ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. sebab mengolah ayam rica kemangi ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah suatu hasil akhir untuk kesuksesan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam rica kemangi ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ayam rica kemangi ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 13 perlengkapan untuk masakan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 7 tahapan, supaya kuliner ayam rica kemangi nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan Ayam Rica Kemangi:
- Perlu dari Bahan utama.
- Persiapkan 10 potong ayam.
- Berikan 1 buah dari lemon untuk marinasi.
- Berikan 1 ikat - kemangi, petik daunnya.
- Perlu - Bahan yang dihaluskan/dirajang.
- Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
- Siapkan 1 siung dari bawang putih.
- Siapkan 5 buah - cabe merah, atau tambah rawit bila suka pedas.
- Siapkan 1 cm untuk jahe.
- Perlu 3 cm untuk kunyit.
- Berikan 1 batang dari sereh, memarkan.
- Berikan 2 lembar untuk daun salam.
- Berikan 3 lembar - daun jeruk, iris2.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Selanjutnya resep Ayam Rica Kemangi tentang proses nya:
- Bersihkan ayam. Lumuri dengan perasan jeruk nipis. Simpan di kulkas selama 15 menit. Petik daun kemangi, sisinkan..
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan/diiris..
- Haluskan bawang, kunyit, jahe, cabe, dengan ulekan atau blender. Iris daun jeruk, memarkan sereh. Sisihkan bersama daun salam..
- Siapkan minyak panas di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruj,.dan sereh. Lanjutkan tumis sampai harum/matang..
- Masukkan potongan ayam, aduk2 masak hingga kira2 dagingnya sudah tidak terlihat merah atau bumbu meresap. Beri air secukupnya. Tambakan garam dan gula pasir. Test rasa. Tutup wajan dan masak sampai kuah ayam sedikit mengering/meresap dan dagingnya empuk..
- Setelah daging empuk dan rasa sudah oke, masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar, lalu matikan kompor..
- Ayam Rica Kemangi siap dinikmati..
Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan ayam rica kemangi yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan anda, semoga menginspirasi.
