Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak). Ayam, Daun Salam, Sereh, Kecap Manis, Garam, Gula, Penyedap (optional), Minyak untuk menumis. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.
Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas lainnya, hanya saja mungkin takaran bumbu yang di gunakan lebih bervariasi Cara membuat ayam rica kemangi: Panaskan minyak terlebih dahulu, kemdian tumis bumbu-bumbu halus hingga harum.
Warung rica rica ayam bu sartini yang tidak pernah sepi karena memang terkenal dengan enak dan pedasnya yang sangat membakar lidah namun tetap menjadi dambaan.
Dapat kalian ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu olahan ayam rica-rica tanpa minyak (diet minyak) ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak dan teman. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk hal ini. karena mengolah ayam rica-rica tanpa minyak (diet minyak) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam memasak sebuah makanan seperti halnya makanan ayam rica-rica tanpa minyak (diet minyak) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Ayam, Daun Salam, Sereh, Kecap Manis, Garam, Gula, Penyedap (optional), Minyak untuk menumis. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam rica-rica tanpa minyak (diet minyak) ini. kalian sedikit banyak memerlukan 17 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah, supaya makanan ayam rica-rica tanpa minyak (diet minyak) nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk kita nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan - Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak):
- Berikan 200 gr ayam.
- Anda perlu 1 batang sereh (geprek).
- Persiapkan 1 cm dari lengkuas.
- Perlu 1 cm untuk jahe (geprek).
- Berikan 1 lembar untuk daun salam.
- Berikan 1 lembar untuk daun jeruk (pilih yg membentuk angka 8).
- Berikan secukupnya - Kemangi.
- Perlu 100 ml air.
- Persiapkan secukupnya - Kaldu jamur.
- Memerlukan - Bumbu Halus (ditumbuk/diblender).
- Anda perlu 2 siung dari bawang merah.
- Berikan 1 siung dari bawang putih.
- Memerlukan 1/2 butir kemiri.
- Anda perlu 1 cm untuk kunyit.
- Anda perlu sesuai selera dari Cabai merah keriting.
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit.
- Persiapkan Cabai perenggi 1 buah (me).
Rica-rica merupakan masakan khas Manado dengan ciri khas pedasnya dan aroma harum kemangi. Salah satu bahan yang sering dimasak rica-rica adalah ayam, karena lebih Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan antilengket. Tumis bumbu putih hingga harum dan berubah warna. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Berikut ini resep Ayam Rica-rica tanpa Minyak (Diet Minyak) untuk instruksi nya:
- Masak air hingga matang menggunakan teflon anti lengket..
- Masukkan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe. Masak hingga harum dan air sedikit berkurang..
- Masukkan ayam. Aduk2. Masak hingga ayam matang (tidak perlu tambah air). Tambahkan kaldu jamur. Cek rasa. Air benar-benar mengental..
- Masukkan daun kemangi, aduk-aduk..
- Setelah matang, sip, dan mantap. Eh. Matikan kompor dan siap plating..
- Santap ketika hangat. Cocok dimakan dengan nasi merah untuk diet. Pakai nasi bisa 2x makan. Makan langsung bisa langsung habis hihi..
Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja, melainkan sudah merambah ke berbagai wilayah di Indonesia. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Panaskan minyak banyak di atas api sedang. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.
Tadi sudah kita bahas tentang resep masakan ayam rica-rica tanpa minyak (diet minyak) yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang spesial dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kalian, :).
