Ayam rica rica kemangi pedas manis. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado.
Bumbu ini bisa dibilang juga bumbu dasar sehingga bisa Kali ini selain menggunakan bumbu rica rica juga ditambahkan kecap kental manis.
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mencari resep kuliner ayam rica rica kemangi pedas manis ini. disini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman dekat. persiapkan buku tulis jika dirasa diperlukan dalam masakan ini. dikarenakan mengolah ayam rica rica kemangi pedas manis ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam rica rica kemangi pedas manis ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Oke, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam rica rica kemangi pedas manis ini. kita sedikit banyak memerlukan 14 bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya olahan ayam rica rica kemangi pedas manis nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Komposisi dari Ayam rica rica kemangi pedas manis:
- Siapkan 1 kg paha ayam bagian bawah.
- Anda perlu 3 ikat - daun kemangi.
- Persiapkan dari bumbu halus :.
- Memerlukan 3 siung dari bawang merah.
- Berikan 2 siung bawang putih.
- Memerlukan 10 cabe merah keriting.
- Anda perlu 7 dari cabe rawit merah.
- Anda perlu dari ketumbar.
- Siapkan 2 butir dari kemiri.
- Persiapkan untuk Bumbu pelengkap.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Berikan 2 lembar daun salam.
- Persiapkan 1 lembar - daun jeruk.
- Siapkan - Lengkuaas.
Cara membuat Rica Rica pedas manis. Resep ayam Rica Rica kemangi bisa jadi solusi menu makan dimeja sobat, apalagi kandungan antioksidan di kemangi dan kunyit yang bisa beneran bikin badan kita lebih fit. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng.
Selanjutnya resep Ayam rica rica kemangi pedas manis untuk pembuatan nya:
- Paha ayam sy ada stok sudah diungkep jd tinggal langsung goreng setengah kering.
- Haluskan bumbu,kemudian tumis bumbu pada minyak panas dan masukan juga bumbu pelengkap masak hingga matang.
- Setelah itu tambahkan air,garam,gula,penyedap rasa, dan kecap.
- Masukan ayam tunggu hingga bumbu meresap.
- Jika sirasa sudah agak surut tambahkan daun kemangi aduk sebentar lalu matikan kompor.
Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan ayam rica rica kemangi pedas manis yang sekarang ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di catatan kalian, sampai jumpa.
