Ayam Palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock).
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna.
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.
Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu makanan ayam palekko ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan catatan jika dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena memasak ayam palekko ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan ayam palekko ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan ayam palekko ini. sobat setidaknya memerlukan 13 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 2 langkah mudah, supaya makanan ayam palekko nantinya bisa memberikan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan Ayam Palekko:
- Siapkan 500 gr dari ayam kampung.
- Anda perlu 2 buah - ati ampela.
- Persiapkan 2 sdm dari asam jawa.
- Berikan 10 buah cabe merah besar.
- Persiapkan 10 butir dari bawang merah.
- Sediakan 5 butir dari bawang putih.
- Sediakan 1 ruas dari jahe.
- Berikan 1 ruas - kunyit.
- Berikan 2 lembar - daun jeruk.
- Memerlukan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdm dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 1 sdm dari gula merah.
- Perlu 500 ml dari air.
Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.
Berikut ini olahan Ayam Palekko tentang proses nya:
- Bacem ayam dengan air asam kandis, diamkan selama 30 menit.
- Haluskan bumbu, lalu tumis tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, gula merah dan kaldu bubuk masukan ayam berbumbu dan air, aduk rata masak hingga kuah menyusut dengan api kecil, kalau masih alot boleh ditambah airnya ya.
AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.
Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan ayam palekko yang hari ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di diary sobat, :).