Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.

Bisa sobat ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep olahan ayam palekko ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang nikmat untuk ayah ibu kita dan partner. siapkan catatan apabila dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan membuat ayam palekko ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Citarasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan ayam palekko ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam palekko ini. kita setidaknya memerlukan 14 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 4 langkah mudah, supaya olahan ayam palekko nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.

Resep bahan untuk Ayam palekko:

Sediakan 1 ekor ayam (potong kecil).
Anda perlu 10 siung - bawang merah.
Siapkan 3 siung - bawang putih.
Persiapkan 3 buah - Cabai merah.
Memerlukan 2 cm - jahe.
Persiapkan 3 cm dari lengkuas.
Siapkan 2 batang untuk serai (geprek).
Persiapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
Persiapkan Air asam.
Sediakan Secukupnya untuk kunyit bubuk (aku skip).
Perlu Secukupnya untuk merica bubuk.
Sediakan Sesuai selera - cabai rawit.
Persiapkan Secukupnya garam dan penyedap.
Berikan - Minyak untuk menumis.

Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.

Berikut ini resep Ayam palekko perihal proses nya:

Cuci bersih ayam, potong2 kecil. Rendam dengan air asam, garam dan merica. Diamkan sekitar 10 menit..
Haluskan bumbu menggunakan blender bawang merput, Cabai merah, Cabai rawit, lengkuas, jahe, kunyit dan serai (ambil bagian putih untuk di blender) dan sedikit minyak goreng supaya rasa bumbu lebih nikmat.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk serta bagian atas serai yg di geprek. Aduk rata sampai aroma nya tercium.
Setelah tumisan agak kering, masukkan ayam beserta air perendam nya. Beri garam dan penyedap, tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga air nya menyusut dan ayam matang nya sempurna. Koreksi rasa dan hidangkan.

AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.

Diatas sudah kita catat perihal resep masakan ayam palekko yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di buku kalian, sampai jumpa.