Nasu Palekko Ayam. Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Sebenarnya resep aslinya sih dari bebek, tapi krn bahan di rmh ada ayam, jdi bahan utamanya kita ganti jadi ayam.
Lumuri Ayam dgn kunyit bubuk dan Asam mangga lalu.
Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering.
Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari bumbu masakan nasu palekko ayam ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah kuliner yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diperlukan dalam masakan ini. karena membuat nasu palekko ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya makanan nasu palekko ayam ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan masakan nasu palekko ayam ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 18 bahan untuk hal ini, dan saya pikir bahan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 4 step mudah, supaya olahan nasu palekko ayam nantinya dapat memberikan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dari Nasu Palekko Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong kecil).
- Anda perlu - Bumbu halus :.
- Berikan 6 siung - bawang merah.
- Anda perlu 3 siung - bawang putih.
- Sediakan 15 buah dari cabai rawit orange.
- Anda perlu 7 buah untuk cabai merah kriting.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Persiapkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Memerlukan 1/2 sdt - lada butir.
- Sediakan - Pelangkap :.
- Berikan 1 buah dari sereh (digeprak).
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Perlu 1/2 keping - gula merah.
- Siapkan 7 sdm dari air asam jawa.
- Sediakan secukupnya untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk gula pasir.
- Sediakan kaldu jamur secukupnya (boleh skip).
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Terletak dijalan Sunu Makassar ini bukan.
Selanjutnya masakan Nasu Palekko Ayam tentang pembuatan nya:
- Baluri ayam yg telah di cuci bersih dgn garam & air asam jawa diamkan 15 menit..
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan ayamnya & tambahi air secukupnya (dikira2 saja).
- Setelah setengah matang, masukan gula merah yg telah disisir & koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga air menyusut..
- Kalo aku msh ada sedikit sisa air sdh diangkat biar ada kuahnya sedikit ๐.
Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik Daging ayam lebih mudah didapat dan rasa yang dihasilkan pun tidak kalah sama nasi palekko itik. Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko. Tutorial Memasak Ayam Palekko. ะกะตะนัะฐั ัะปััะฐัั. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Diatas sudah kita ulas perihal resep olahan nasu palekko ayam yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah koleksi resep olahan di catatan anda, sampai jumpa.
