Ayam rica-rica kemangi super pedas. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Rahasia Bumbu Masakan Ayam Rica Rica Pedas dan Lezat.
Bisa kalian ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep masakan ayam rica-rica kemangi super pedas ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk anak kesayangan dan teman. siapkan alat tulis apabila dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan membuat ayam rica-rica kemangi super pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya masakan ayam rica-rica kemangi super pedas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam rica-rica kemangi super pedas ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 6 step mudah, supaya kuliner ayam rica-rica kemangi super pedas nantinya dapat memberikan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. mari segera saja kita proses.
Resep bahan untuk Ayam rica-rica kemangi super pedas:
- Persiapkan 1/2 kg - ayam.
- Perlu 1/4 kg ceker (anak sy suka bgt).
- Siapkan 1 ikat untuk daun kemangi (ambil daunnya).
- Perlu 1/2 ruas dari jahe (geprek).
- Anda perlu 1/2 ruas lengkuas(geprek).
- Memerlukan 1 batang - sereh (geprek).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Persiapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Berikan 1 buah dari tomat.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
- Siapkan untuk Garam.
- Berikan dari Penyedap.
- Perlu dari Gula.
- Sediakan Bumbu halus.
- Perlu 20 buah - cabe rawit merah.
- Perlu 5 buah cabe merah.
- Anda perlu 3 dari sium bawang merah.
- Berikan 2 dari sium bawang putih.
- Berikan 2 buah dari kemiri.
- Perlu 1 ruas dari kunyit.
Apalagi kalau teman teman memang suka kemangi maka resep masak ayam rica ini pasti menggugah selera. Apalagi buat yang suka pedas, aroma kemangi dengan cabai bergabung sehingga menghasilkan aroma masakan yang pasti. SaveSave Ayam rica rica pedas kemangi by tia.docx For Later. Masukkan ayam aduk rata kasih air sedikit dari kaldu ayam tadi Masukkan kemangi dan tomat Biarkan sampai menyusut airnya cicipi tes rasa Angkat sajikan Selamat mencoba.
Selanjutnya resep Ayam rica-rica kemangi super pedas perihal proses pembuatan nya:
- Cuci bersih ayam dan ceker lalu beri garam.
- Goreng ayam (asal aja ya Bun jgn Ampe garing) dan rebus ceker sampai empuk.
- Lalu tumis bumbu halus bersama tomat, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh sampai benar-benar matang, lalu masukan garam, penyedap, gula.
- Lalu masukan ayam dan ceker, aduk hingga rata dan menyatu lalu beri air, diamkan hingga air berkurang dan bumbu meresap.
- Setelah air berkurang masukan kemangi aduk hingga kemangi layu, lalu matikan kompor.
- Ayam rica-rica kemangi super pedas siap dinikmati dgn nasi hangat.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan ayam rica-rica kemangi super pedas yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena rasanya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah wawasan resep kuliner di buku kalian, sampai jumpa.
