Ayam rica rica pedas. Lihat juga resep Ayam Rica Pedas (Menu Diet) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Super Pedas enak lainnya. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat bila anda sedang mempelajari resep kuliner ayam rica rica pedas ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman. siapkan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. sebab memasak ayam rica rica pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kita dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam rica rica pedas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Lihat juga resep Ayam Rica Pedas (Menu Diet) enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Super Pedas enak lainnya. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan ayam rica rica pedas ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan-bahan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner ayam rica rica pedas nantinya bisa memberikan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan dari Ayam rica rica pedas:
- Sediakan untuk Ayam setengah ekor (potong kecil).
- Perlu 2 batang sereh.
- Perlu 2 lembar dari daun salam.
- Perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Persiapkan Seruas untuk lengkuas.
- Sediakan Daun kemangi.
- Anda perlu dari Bumbu halus.
- Perlu 10 buah bawang merah.
- Sediakan 2 buah dari bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Sediakan Seruas - jahe.
- Perlu 2 ruas untuk kunyit.
- Persiapkan 10 buah - cabe merah keriting.
- Sediakan 10 buah cabe rawit oren.
Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas".
Sekarang resep Ayam rica rica pedas perihal instruksi nya:
- Semua bumbu halus agar di goreng dulu dalam minyak setelah itu baru di blender dengan di tambah air (goreng sampai layu).
- Setelah itu blender sampai halus & tumis sampai air mengering dan warna bumbu kemerahan tanda matang dan bau langu hilang.
- Setelah itu tambahkan air kira2 700ml kedalam tumisan bumbu, kemudian masukan ayam dan bumbu lainnya kecuali daun kemangi, jangan lupa gula garam icip2 sampai rasa pas.
- Setelah air hilang dan bumbu kembali mengental sampai berwarna merah kecoklatan baru masukan daun kemangi, aduk rata sebentar kemudian sudah bisa di sajikan..
Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam rica rica pedas yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep olahan di catatan kalian, sampai jumpa.
