Ayam Rica-rica Pedas Kemangi. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep kuliner ayam rica-rica pedas kemangi ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan partner. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena membuat ayam rica-rica pedas kemangi ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam rica-rica pedas kemangi ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa makanan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam rica-rica pedas kemangi ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 21 perlengkapan untuk hal ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 langkah, supaya makanan ayam rica-rica pedas kemangi nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan dari Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
- Sediakan 1 Ekor - ayam segar.
- Anda perlu 4 Batang - serai.
- Perlu 5 Lembar untuk daun salam.
- Siapkan 5 Lembar daun jeruk.
- Memerlukan 2 Ruas jahe.
- Berikan 1 Ikat dari daun kemangi.
- Sediakan 2 Ruas - lengkuas.
- Perlu untuk Bumbu Halus.
- Berikan 1/2 Ruas kunyit.
- Anda perlu 6 Siung - bawang merah.
- Sediakan 3 Siung bawang putih.
- Anda perlu 2 Butir dari kemiri.
- Memerlukan untuk Cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan untuk Cabang merah kriting(sesuai selera).
- Siapkan - Bahan Tambahan.
- Siapkan 1 Buah untuk jeruk nipis.
- Anda perlu 1/4 Sendok teh dari garam.
- Anda perlu 1/2 Sendok teh untuk gula.
- Memerlukan 1/4 dari Kaldu bubuk.
- Perlu untuk Minyak.
- Berikan untuk Air.
Bersihkan daging ayam potong dengan air dan berikan air perasan jeruk nipis. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat Apalagi kalau teman teman memang suka kemangi maka resep masak ayam rica ini pasti menggugah selera. Apalagi buat yang suka pedas, aroma.
Selanjutnya masakan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi tentang langkah nya:
- Bersihkan ayam dengan jeruk nipis sampai bersih, siapkan air untuk merebus ayam (untuk menghilangkan kotoran yang tertinggal), tambahkan jahe, bawang putih, serai, di geprek untuk menghilangkan bau amis ayam.
- Panaskan minyak goreng, tiriskan ayam rebusan lalu goreng asal (tidak terlalu kering).
- Panaskan kembali minyak goreng, tumis bumbu alus tambahkan jahe, lengkuas, serai yang di geprek + daun salam, daun jeruk. Tumis sampai harum..
- Jika sudah harum masukan garam, gula, kaldu (cek rasa) lalu masukan ayam biarkan meresap dengan bumbu tambahkan air sedikit.
- Kalo air sudah surut dan meresap masukan kemangi. Dan siap sajikan :).
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga Aroma khasnya kemangi bikin ngangenin ditambah warna orange dari kunyit yang menggugah selera. Resep ayam Rica Rica kemangi bisa jadi solusi. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam rica-rica pedas kemangi yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di diary anda, terima kasih.
