Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.

Dapat sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep olahan ayam palekko ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang lezat untuk anak dan teman dekat. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab memasak ayam palekko ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan ayam palekko ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang penting anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam palekko ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 19 perlengkapan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai memasak nya dengan 5 step mudah, supaya masakan ayam palekko nantinya dapat menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kalian rasakan. baik segera saja kita proses.

Bahan-bahan untuk Ayam palekko:

Memerlukan 1/2 ekor ayam.
Perlu - Bumbu perendam :.
Siapkan secukupnya Air asam.
Sediakan secukupnya - Garam.
Perlu secukupnya dari Merica.
Siapkan - Bumbu yang dihaluskan :.
Anda perlu 1 cm - kunyit atw bubuk kunyit secukupnya.
Berikan 1 cm - jahe.
Anda perlu 2 cm untuk lengkuas.
Perlu 6 siung bawang merah.
Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
Siapkan 6 buah untuk cabe rawit merah (sesuaikan).
Siapkan 1 batang dari sereh. Ambil bagian putihnya saja.
Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng.
Berikan - Bumbu lainnya :.
Perlu Bagian atas sereh tadi di keprek.
Persiapkan 2 lbr - daun jeruk. Buang tulang daunnya.
Persiapkan Secukupnya untuk kaldu jamur atau penyedap.
Anda perlu Secukupnya - air.

Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.

Berikut ini masakan Ayam palekko untuk instruksi nya:

Cuci bersih ayam. Kemudian rendam dengan bumbu perendam kurang lebih 10menit..
Blender bumbu halus yang di tambahkan sedikit minyak goreng. Supaya lebih nikmat.
Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk & bagian atas sereh yang sudah di geprek tadi sampai harum dan sedikit kering..
Masukkan ayam beserta bumbu perendamnya,aduk- aduk sebentar, tambahkan garam & kaldu jamur (penyedap), kemudian masukkan air secukupnya. Masak sampai airnya surut. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan. Kalo saya kuah airnya di sisakan sedikit..
Note : jika masak dalam jumlah banyak dan masih ada sisa. Ayamnya bisa jadi menu lain. caranya cuci ayam atw bersihkan dari bumbu. Kemudian goreng sebentar. Nikmat, karena bumbunya sdh menyerap ke daging ayam..

AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.

Diatas sudah kita catat perihal resep olahan ayam palekko yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep kuliner di diary anda, sampai jumpa.