Nasu Palekko Ayam. Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Sebenarnya resep aslinya sih dari bebek, tapi krn bahan di rmh ada ayam, jdi bahan utamanya kita ganti jadi ayam.
Lumuri Ayam dgn kunyit bubuk dan Asam mangga lalu.
Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering.
Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari resep olahan nasu palekko ayam ini. disini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk anak dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. karena membuat nasu palekko ayam ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Kualitas rasa menjadi suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan nasu palekko ayam ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan nasu palekko ayam ini. kalian setidaknya memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya olahan nasu palekko ayam nantinya bisa memberikan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan untuk Nasu Palekko Ayam:
- Perlu 1/2 kg - daging ayam.
- Persiapkan dari Bumbu marinasi.
- Siapkan secukupnya - Air asam.
- Anda perlu secukupnya Lada bubuk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Berikan untuk Bumbu halus.
- Siapkan 8 butir dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung bawang putih.
- Persiapkan 1-2 dari cabe merah kering(me:1buah, rendam air hangat).
- Persiapkan 1 cm untuk jahe.
- Anda perlu 2 batang dari sereh(ambil putihnya,sisanya geprek).
- Anda perlu 1 jari kelingking - kunyit.
- Berikan - Cabe rawit(skip).
- Sediakan - Rempah lainnya.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 cm dari lengkuas, geprek.
- Anda perlu secukupnya untuk Air asam.
- Memerlukan secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Berikan secukupnya - Gula pasir.
- Memerlukan secukupnya untuk Air bersih.
- Berikan secukupnya Minyak goreng.
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Terletak dijalan Sunu Makassar ini bukan.
Dibawah ini resep Nasu Palekko Ayam perihal pembuatan nya:
- Cuci bersih ayam lalu potong2 kecil,marinasi dengan air asam,lada dan garam,diamkan selama 10 menit.
- Haluskan bahan bumbu lalu panaskan minyak goreng,tumis bumbu dan beri sereh, daun jeruk dan lengkuas,hingga harum.
- Tambahkan air lalu masukkan ayam, biarkan air menyusut dan ayam matang sempurna,beri lada bubuk,gula pasir dan garam,koreksi rasa.matikan api,angkat.
- Sajikan dengan nasi putih hangat.
Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik Daging ayam lebih mudah didapat dan rasa yang dihasilkan pun tidak kalah sama nasi palekko itik. Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko. Tutorial Memasak Ayam Palekko. Сейчас слушают. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Tadi sudah kita catat perihal resep makanan nasu palekko ayam yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg banyak diminati banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah wawasan resep olahan di catatan anda, :).
