Ayam Rica-rica Pedas Kemangi. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Dapat anda ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu masakan ayam rica-rica pedas kemangi ini. disini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. karena membuat ayam rica-rica pedas kemangi ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan anda dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam rica-rica pedas kemangi ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Oke, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam rica-rica pedas kemangi ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan ayam rica-rica pedas kemangi nantinya bisa membuahkan rasa yang nikmat untuk anda rasakan. mari segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan - Ayam Rica-rica Pedas Kemangi:
- Perlu 1/2 ekor - ayam yg sudah direbus dan dipotong sesuai selera (tanpa direbus juga boleh).
- Perlu 3 lembar daun salam.
- Persiapkan 3 lembar untuk daun jeruk purut.
- Perlu 2 batang serai geprek.
- Anda perlu 5 cm dari lengkuas, geprek.
- Berikan 1 genggam untuk daunh kemangi.
- Sediakan 1 lembar dari daun kunyit.
- Memerlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan - Bumbu halus :.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Perlu 6 cm untuk kunyit.
- Memerlukan 6 cm untuk jahe.
- Memerlukan 4 butir dari kemiri sangrai.
- Memerlukan 1 sdm dari ketumbar sangrai.
- Persiapkan untuk Cabe rawit secukupnya (bisa banyak bila mau pedes banget).
- Berikan 2 buah - tomat.
- Sediakan 500 ml untuk air masak.
- Siapkan untuk Minyak goreng utk menumis bumbu.
- Memerlukan sesuai selera untuk Garam dan penyedap rasa ayam.
Bersihkan daging ayam potong dengan air dan berikan air perasan jeruk nipis. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat Apalagi kalau teman teman memang suka kemangi maka resep masak ayam rica ini pasti menggugah selera. Apalagi buat yang suka pedas, aroma.
Dibawah ini masakan Ayam Rica-rica Pedas Kemangi untuk pembuatan nya:
- Siapkan semua bumbu. Ayam saya rebus sekitaran 10 menit dan tiriskan lalu potong sesuai selera. Ketumbar dan kemiri saya sangrai dan tumbuk. Kemudian bumbu halus saya blender..
- Tumis bumbu hingga wangi dan berubah warna, masukan ayam dan aduk sebentar. Kemudian tuang air hingga menutupi ayam dan beri garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata dan diamkan sekitar 5 menit. Kemudian masukan kemangi, daun kunyit, dan daun bawang. Masak hingga air menyusut..
- Masukan tomat dan aduk sebentar dan koreksi rasa. Setelah matang dan air menyusut maka ayam rica pedas kemangi siap dihidangkan..
- Resep ini mudah banget dicobain moms. Enak deh. Dan ayam rica-rica kemangi benar nikmat dan yummy. 🥰🥰🥰🥰.
Resep Ayam Rica Rica ini awalnya berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tapi rasanya yang khas yaitu pedas teryata bikin menu ayam ini juga Aroma khasnya kemangi bikin ngangenin ditambah warna orange dari kunyit yang menggugah selera. Resep ayam Rica Rica kemangi bisa jadi solusi. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua.
Tadi sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam rica-rica pedas kemangi yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di catatan anda, terima kasih.
