Ayam Bakar ala Padang. Sehat, murah dan mudah dibuat sendiri di rumah. Chef Yvan asli dari negara Perancis jadi maklum logatnya agak lucu gitu. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Demikian resep ayam bakar madu ala western.
Jika Anda menginginkan rasa yang lebih lokal.
Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar.
Perlu anda ketahui bahwasannya kalian berada disitus yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu kuliner ayam bakar ala padang ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk makanan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah olahan yang spesial untuk anak dan teman. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. karena memasak ayam bakar ala padang ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan ayam bakar ala padang ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Sehat, murah dan mudah dibuat sendiri di rumah. Chef Yvan asli dari negara Perancis jadi maklum logatnya agak lucu gitu. Lihat juga resep Ayam Singgang (Ayam Bakar Padang) enak lainnya.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan kuliner ayam bakar ala padang ini. kita sedikit banyak memerlukan 20 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 4 step mudah, supaya masakan ayam bakar ala padang nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan dari Ayam Bakar ala Padang:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 8.
- Berikan 500 ml santan.
- Anda perlu 1 batang dari serai.
- Siapkan 1 lembar dari daun kunyit.
- Memerlukan 1 buah - kayumanis.
- Anda perlu 2 buah untuk cengkeh.
- Perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Memerlukan Secukupnya garam, kaldu bubuk.
- Anda perlu - Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung untuk bawang merah.
- Perlu 4 siung - bawang putih.
- Perlu 3 buah dari kemiri.
- Siapkan 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas lengkuas.
- Anda perlu 1 ruas jahe.
- Sediakan 8 buah - cabe merah besar (saya 4 buah).
- Perlu 1/2 sdt merica.
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
- Memerlukan 1/2 sdt - jinten.
- Berikan 1/2 sdt untuk adas.
Baca juga: Resep Ayam Bakar Padang, Pakai Bumbu Kuning. Ayam bakar jadi salah satu menu paling favorit di restoran padang. Penasaran mau bikin sendiri di rumah? Baca Juga: Ternyata ini Rahasia Restoran Padang Membuat Ayam Bakar yang Empuk dan Harum, Gampang Banget!
Selanjutnya olahan Ayam Bakar ala Padang untuk proses pembuatan nya:
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih lagi.
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama serai, cengkeh, daun kunyit, kayumanis dan daun jeruk, masak sampai harum, lalu masukkan ayam, aduk" sampai ayam berubah warna.
- Tambahkan santan dan beri garam juga kaldu bubuk, masak sampai santan menyusut.
- Panaskan teflon, dan panggang ayam sampai kematangan yang diinginkan. Sajikan.
Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar. Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua daerah ini proses pembuatannya terbilang mudah. Bahkan bumbu yang di gunakan juga tidak terlalu banyak. Setelah mencoba " mencicipi " ayam bakar di RM. Padang. saya coba bikin kembali dirumah.
Tadi sudah kita catat tentang resep makanan ayam bakar ala padang yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di buku anda, sampai jumpa.
