Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock).
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna.
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.
Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari resep masakan ayam palekko ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan memasak ayam palekko ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya makanan ayam palekko ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kita perhatikan. sehingga kalian bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam palekko ini. sobat sedikit banyak memerlukan 16 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai membuat nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan ayam palekko nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. mari segera saja kita mulai.
Resep bahan - Ayam palekko:
- Siapkan 1 ekor - ayam kampung.
- Perlu Bumbu halus:.
- Siapkan 15 buah dari Cabe rawit domba.
- Perlu 10 buah untuk Cabe keriting.
- Memerlukan 10 siung Bawang merah.
- Sediakan 5 siung - Bawang putih.
- Berikan 5 batang Sereh.
- Memerlukan secukupnya - Kunyit bubuk.
- Sediakan secukupnya Merica.
- Anda perlu - Bahan pelengkap:.
- Memerlukan 3 lembar dari Daun salam.
- Memerlukan 2 lembar - Daun jeruk.
- Perlu untuk Lengkuas 2 ruas di geprek.
- Persiapkan Jeruk nipis.
- Berikan dari Penyedap rasa.
- Berikan secukupnya Garam gula.
Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.
Berikut ini resep Ayam palekko perihal proses nya:
- Potong ayam menjadi ukuran kecil2 lalu cuci bersih.setelah itu rendam dengan perasan air jeruk nipis dan garam diamkan selama kurang lebih 15 menit..
- Bumbu halus tumis dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sampai harum dan matang.lalu masukan ayam rendaman air jeruk yg sudah dibersihkan kembali masak dengan bumbu sampai merata...lalu masukan air secukupnya...masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk...
- Lalu tambahkan penyedap,garam, dan gula.koreksi rasa...
- Jika sudah masak siap deh untuk disajikan dan disantap bersama keluarga tercinta..
AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.
Diatas sudah kita catat tentang resep olahan ayam palekko yang sekarang ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan sobat, sampai jumpa.